Cup cakes βανίλιας & φρόστιγκ🌺💕

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Όλα τα υλικά μας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια.
- 2
Σε ένα βαθύ μπόλ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- 3
Όσο χτυπάμε με το μίξερ προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους, αρωματίζουμε με βανίλιες, ρίχνουμε το κεφίρ, το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.Σταματάμε το μίξερ και χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα που μέσα έχουμε προσθέσει αλάτι.
- 4
Ρίχνουμε τη μαρέγκα σιγά-σιγά μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε με μία μαρίζ από κάτω προς τα πάνω με απαλές κινήσεις.
- 5
Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για καπ-κεικς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσουν.
- 6
Για το φρόστιγκ:
Χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά καλά να γίνει μία αφράτη κρέμα.Βάζουμε την κρέμα σε ένα κορνέ με μυτη και απλώνουμε ομοιόμορφα επάνω στα κρύα καπ-κεικς.
Στολίζουμε με σταγόνες σοκολάτας,χρωματιστά καραμελάκια και.τ.λ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cup cakes με κακάο και βανίλια!!! Cup cakes με κακάο και βανίλια!!!
Καθημερινή λιχουδιά για το σχολείο, για το πάρτι, για τον καφέ ή και όπου αλλού θες!!!Η ζαχαρόπαστα είναι προαιρετική! Μπορούμε να τα αφήσουμε και σκέτα ή να σερβίρουμε με σαντιγί και ό,τι άλλο θέλουμε!!! Δεν χρειάζεται μίξερ!!!!! Eln Pl* -
Cup cakes σοκολάτα-πορτοκάλι Cup cakes σοκολάτα-πορτοκάλι
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα μυρωδάτο κεκάκι. Dora Gianneli -
Σοκολατένια cupcakes Σοκολατένια cupcakes
Πώς λιώνουμε την κουβερτούρα χωρίς να μας καει στο φούρνο μικροκυμάτων;- Κομματιαζουμε την κουβερτούρα.- Την βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ.- Καλύπτουμε με μεμβράνη.- Ζεσταίνουμε στη μέτρια ισχύ του φούρνου για 1 λεπτό περίπου.- Βγάζουμε τη σοκολάτα από τον φούρνο και την ανακατεύουμε καλά με μια σιλικονινη σπαυουλιτσα.- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλη μια φορά! Sissy Emilova -
Cupcakes σοκολάτας..!! Cupcakes σοκολάτας..!!
Εύκολα και αφράτα cupcakes με επικάλυψη βούτυροκρέμας που θα κλέψουν τις εντυπώσεις.. Helen Mant -
-
Cupcakes ❤️ Cupcakes ❤️
Την συνταγή την έφτιαξα πρώτη φορά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πολύ νόστιμη.. η κρέμα από πάνω ισορροπεί πολύ την γεύση με το κεκάκι! την έχω πάρει από εδώ: https://akispetretzikis.com/el/categories/keik/red-velvet-cupcakes #με το ταίρι #γλυκό ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ -
-
#Κεκάκια με κρυμμένη #καρδιά #Valentine's day cupcake #Κεκάκια με κρυμμένη #καρδιά #Valentine's day cupcake
Πλησιάζει του Αγίου Βαλεντίνου και τι πιο ωραίο από ένα κεκάκι έκπληξη, που όταν κοπεί στην μέση αποκαλύπτει μια καρδούλα, κατακόκκινη, όπως αρμόζει στην περίσταση. Χρόνια πολλά στον Έρωτα και την Αγάπη. #ΑγίουΒαλεντίνου #καρδιά #2021 #αγάπη #κόκκινο EasyBake -
Cupcakes red velvet Cupcakes red velvet
Είναι πολύ νόστιμα και αφράτα, το frosting είναι προαιρετικό, είναι νόστιμα και σκέτα, απλά είναι πιο όμορφα με αυτό και πιο γλυκά.Στη συνταγή το frosting το χρησιμοποίησα στολίζοντας τα μισά κεκάκια και το υπόλοιπο το τοποθέτησα εσωτερικά σε όλα. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με κάποιες διαφοροποιήσεις. ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)