Βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους.

Μόλις μαλακώσει, προσθέτουμε την σκελίδα με το σκόρδο. Αμέσως μετά προσθέτουμε και τα θράψαλα.

Τα αφήνουμε να σοταριστούν για 3-4 λεπτά. Στην συνέχεια βάζουμε την ντομάτα.

Αφήνουμε να πάρει μια βράση, ρίχνουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό, το αλάτι και τις πάπρικες. Αμέσως μετά αφαιρούμε τα θραψαλα από την κατσαρόλα.

Συνεχίζει να βράζει η σάλτσα. Μόλις περάσουν 7-8 λεπτά, βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

Παίρνουμε ένα ταψί, βάζουμε τη σάλτσα από την κατσαρόλα και το κριθαράκι. Ανακατεύουμε και βάζουμε λίγο ζεστό νερό.

Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά.

Μόλις περάσουν τα 20 λεπτά, προσθέτουμε στο ταψί τα θραψαλα, λίγο νερό και ψήνουμε για 12 λεπτά ακόμα.

Βγάζουμε από τον φούρνο και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό. Καλή απόλαυση!