Δροσερή σαλάτα με κινόα, φρέσκο δυόσμο, ρεβύθια και πολύχρωμες πιπεριές
Μια εξαιρετική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό, πλούσιο σε βιταμίνες με υπέροχη γεύση και έντονο άρωμα καλοκαιριού.
Δροσερή σαλάτα με κινόα, φρέσκο δυόσμο, ρεβύθια και πολύχρωμες πιπεριές
Μια εξαιρετική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό, πλούσιο σε βιταμίνες με υπέροχη γεύση και έντονο άρωμα καλοκαιριού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε τα ρεβύθια σε ένα μπολ με νερό από το προηγούμενο βράδυ και τα βράζουμε την επόμενη μέρα για περίπου 20 λεπτά.
- 2
Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε λίγο λάδι και έπειτα ρίχνουμε ένα φλιτζάνι κινόα και ανακατεύουμε για λίγο. Στην συνέχεια προσθέτουμε 1 κούπα νερό και αφήνουμε να απορροφηθεί σε χαμηλή φωτιά. Όταν απορροφηθεί ρίχνουμε ακόμα ένα φλιτζάνι με νερό και όταν απορροφηθεί και αυτό η κινόα είναι έτοιμη.
- 3
Τέλος ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά.
- 4
Τα ρίχνουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ και τοποθετούμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μια ώρα.
- 5
Μετά από μια ώρα σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Δροσερή σαλάτα με κινόα Δροσερή σαλάτα με κινόα
Μπορεί καλοκαίρι σιγά σιγά μας αποχαιρετά όμως εμείς τιμάμε ακόμη μερικά από τα λαχανικά του γιαυτό κ τα χρησιμοποίησα στη παρακάτω συνταγή. Η κινοα συγκαταλεγετε στα super foods όμως έχει μια ήπια γεύση κ γιαυτό μπορούμε να βάλουμε μέσα λαχανικά της αρεσκείας μας ακόμη κ αν είναι έντονα..... Μια σαλάτα που μένει στο ψυγείο κ μπορειται να την απολαύσετε ακόμη κ μετά από 3 ημέρες....
-
Σαλάτα κινόα Σαλάτα κινόα
Περί ορέξεως και η έμπνευση!! Κάτι για το βράδι; Ελαφρύ,γρήγορο νόστιμο και πλούσιο σε σίδηρο. Ή όπως θα λέγαμε αλλιώς super food !!!!!👌
-
Σαλάτα δροσερή με κινόα (quinoa salad) Σαλάτα δροσερή με κινόα (quinoa salad)
Αυτή σαλάτα είναι τοπ στις συνταγές μου,αρέσει στην οικογένεια και φίλους την ζητάνε συνέχεια.Θυμάμαι πείναγα πολύ και αυτοσχεδίασα με ότι βρηκα,έχει πολύ ωραία γεύση...δροσερή και αυτό που μου αρέσει πολύ είναι ότι διατηρείτε στο ψυγείο χωρίς να νερούλιαζει η να έχει κάποια μυρωδιά.Γενικά μου αρέσει να κάνω μεγάλη ποσότητα για να περνώ μαζί μου στην δουλειά για το μεσημεριανό,δεν έχει μείνει παραπάνω από 2 μέρες έχει εξαφανιστεί.
-
Ρεβύθια σαλάτα με κινόα 🥗 Ρεβύθια σαλάτα με κινόα 🥗
'Ενα κανονικό πλήρες γεύμα, υψηλής διατροφικής αξίας γεμάτο πρωτεΐνες,χρώματα κι αρώματα !!! 💚💙💛❤️
-
Ανάμεικτη σαλάτα με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και καρύδια Ανάμεικτη σαλάτα με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και καρύδια
Μια δροσερή, φρέσκια, πολύχρωμη σαλάτα με πορτοκάλι 🍊, δαμάσκηνα και καρύδια.Επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό με το φαγητό σας. #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #στόχος #χρώμα
-
Δροσερή σαλάτα σιτάρι με φέτα και λιαστή ντομάτα Δροσερή σαλάτα σιτάρι με φέτα και λιαστή ντομάτα
Η συνταγή προέρχεται από τη σελίδα skinnytaste.comΜπορεί να αποτελέσει συνοδευτικό για κάποιο κυρίως πιάτο ή και ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της!#2γεύσεις
-
Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια Σαλάτα με κινόα και ρεβύθια
Είναι γνωστό ότι τα ρεβίθια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Για όσους νηστεύουν ή είναι vegan καλό είναι να υπάρχουν στη διατροφή μας ρεβύθια αλλά και άλλων ειδών όσπρια, για να παίρνουμε την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων θρεπτικών συστατικών.Αυτή η σαλάτα είναι μια vegan / νηστίσιμη εκδοχή . Εννοείται μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ρεβύθια με κοτόπουλο και το γιαούρτι καρύδας με κανονικό.Η σαλάτα περιέχει : 24 gr πρωτεΐνης
-
Σαλάτα με κους κους και λαχανικά πολύχρωμα Σαλάτα με κους κους και λαχανικά πολύχρωμα
Το καλοκαίρι επιβάλλεται να τρώμε σαλάτες. Ή σαλάτα συνηθίζεται να αποτελεί συνοδευτικό πιάτο τού κυρίως γεύματος, ωστόσο μπορεί με κατάλληλες συνθήκες προσθήκες να εξελιχθεί σε ένα υγιεινό χορταστικό πλήρες γεύμα.#2020
-
Σαλάτα με κινόα, ντοματίνια, μοτσαρέλα και μάνγκο Σαλάτα με κινόα, ντοματίνια, μοτσαρέλα και μάνγκο
Υπέροχη νόστιμη σαλάτα ιδανική για κυρίως γεύμα απολαυστική με όλα τα αρώματα και πολλά θρεπτικά συστατικά. #2020
-
Κινόα τρίχρωμη σαλάτα με ανανά, κάπαρη, μοτσαρέλα και πετιμέζι ροδιού σπιτικό Κινόα τρίχρωμη σαλάτα με ανανά, κάπαρη, μοτσαρέλα και πετιμέζι ροδιού σπιτικό
Δροσερή, καλοκαιρινή απόλαυση με εξωτικό άρωμα και γεύση όνειρο!!! Διαιτητική επιλογή με θρεπτικά συστατικά για μεσημέρι ή βράδυ!!! #ΠοδιάCookpad2025.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια