Αφού ξεφουρνίσω τα ψωμάκια μου και είναι ζεστά και τραγανά, κόβω στη μέση, αλείφω με φιλαδέλφεια και προσθέτω τη γαλοπούλα μου (ή ακόμα καλύτερα κομμάτι από κοτόπουλο, αν έχω).

*Ο καθένας μπορεί να προσθέσει οτιδήποτε άλλο θέλει. Εγώ το έκανα απλό, λιτό και απέριττο.