Παίρνουμε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ρίχνουμε μετά τον κιμά αφήνοντας το να σωταριστει καλά. Ρίχνουμε μετά ζωμό από φρέσκες ντομάτες, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά μας. Συμπληρώνουμε με νερό αν χρειαστεί και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά περίπου.

Παίρνουμε ένα μπολ ρίχνουμε όλο το γιαούρτι προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο, λίγο ξύδι, λάδι και ψιλοκομμένο δυόσμο και ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα.

Παίρνουμε ένα πυρέξ, ρίχνουμε στον πάτο του λίγο λάδι και τοποθετούμε τις αραβικές πίτες αφού τις ζεσταίνουμε λίγο. Ρίχνουμε πρώτα τον κιμά μετά το γιαούρτι και πασπαλίζουμε με πάπρικα..

Ψήνουμε στους 180 Βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 25 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει για κάνα μισάωρο αφού έχει ψηθεί και στολίζουμε με δυόσμο η μαϊντανό.. Καλή όρεξη💐