Αναμειγνύουμε σε μπολάκι, το ταχίνι με το μέλι, ανακατεύοντας ζωηρά, μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα.
Αλείφουμε τη φέτα τοστ.
Προσθέτουμε τις φέτες μήλο, πασπαλίζουμε με κανέλα, καρύδια σταφίδες.
Υγιεινό, ελληνικό, εύκολο, νόστιμο!