Ομελέτα απλά !!

Name: Ομελέτα απλά !!
Yield: 1-2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 αυγά; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; 10-12 ντοματίνια; Αλλαντικά της αρεσκείας σας; Φέτα τυρί τριμμένη με το χέρι; Ελαιόλαδο (κατά το δοκούν); Αλάτι; Πιπέρι; Πάπρικα γλυκιά; Ρίγανη; Κουρκουμά; Πάπρικα καυτερή για το σερβίρισμα (προαιρετικά); 1 σκελίδα σκόρδο; Ελιές Καλαμών ροδέλα

Ilias Katsanidis @ilias

Γρήγορα μετά από δουλειά τι άλλο θα μπορούσε; 🤤😋

Δες περισσότερα

Ομελέτα απλά !!

Ilias Katsanidis @ilias

Γρήγορα μετά από δουλειά τι άλλο θα μπορούσε; 🤤😋

Υλικά

20'

1-2 μερίδες

2-3αυγά
1πιπεριά πράσινη
1πιπεριά κόκκινη
10-12ντοματίνια
Αλλαντικά της αρεσκείας σας
Φέτα τυρί τριμμένη με το χέρι
Ελαιόλαδο (κατά το δοκούν)
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Ρίγανη
Κουρκουμά
Πάπρικα καυτερή για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
1 σκελίδασκόρδο
Ελιές Καλαμών ροδέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά όχι πολύ λεπτές φέτες, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά
2

Τα βάζουμε σε ένα τηγανάκι. Αφού αρχίσουν να ροδίζουν και απελευθερώσουν τα υγρά και τις μυρωδιές τους προσθέτουμε τα αλλαντικά και ανακατεύουμε για λίγο.
3

Χτυπάμε τα αυγά για ομελέτα και τα ρίχνουμε στο μείγμα του τηγανιού αφού προσθέσουμε τις ελιές και την φέτα τριμμένη. Αφήνουμε να ροδίσει και από τις δύο μεριές.
4

Σερβίρουμε με κόκκινο πιπέρι καυτερό κατά προτίμηση