Βάζουμε το βούτυρο μαζί με τη κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό να λιώσουν μαζί. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει, και σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με το μίξερ να αφρατέψουν, προσθέτουμε σιγά σιγά τη λιωμένη κουβερτούρα τη βανίλια και το λικέρ ή κονιάκ.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι στο μείγμα και ανακατευουμε απαλά με σπάτουλα, βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε λίγο της φόρμες σουφλέ ή αν έχουμε μιας χρήσεως καλύτερα και τα γεμίζουμε με το μείγμα. Μοιράζουμε το μείγμα να είναι ίδια σε ποσότητα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς 10 λεπτά.