Λαχανικά στο τηγάνι

mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Λοιπόν, επάνω στην ταράτσα μας η αγαπημένη μου ξαδέρφη και κουμπάρα μου αφού έχω βαφτίσει την κορούλα της με τον άντρα μου, έχει φτιάξει φοβερό μποστάνι και έχει κάνει εκεί τα κόλπα της και ό,τι βγάζει μου δίνει. Αυτά λοιπόν τα λαχανικά είναι από εκείνη, φανταστικά και λαχταριστά!!!!! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, εγώ έβαλα την ποσότητα στα λαχανικά που είχα.

Λαχανικά στο τηγάνι

Λοιπόν, επάνω στην ταράτσα μας η αγαπημένη μου ξαδέρφη και κουμπάρα μου αφού έχω βαφτίσει την κορούλα της με τον άντρα μου, έχει φτιάξει φοβερό μποστάνι και έχει κάνει εκεί τα κόλπα της και ό,τι βγάζει μου δίνει. Αυτά λοιπόν τα λαχανικά είναι από εκείνη, φανταστικά και λαχταριστά!!!!! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, εγώ έβαλα την ποσότητα στα λαχανικά που είχα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 μεγάλημελιτζάνα
  2. 3πράσινες πιπεριές
  3. Αλάτι
  4. Ηλιέλαιο
  5. Αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας στο μέγεθος που επιθυμούμε. Εγώ ήθελα τη μελιτζάνα να την κάνω σαν sticks, απλά λίγο πιο χοντρά, τα περνάμε με αλεύρι καλά-καλά και βάζουμε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι να κάψει καλά όταν το λάδι είναι έτοιμο ρίχνουμε τα λαχανικά μας με προσοχή μην καούμε. Όταν πάρει χρώμα από τη μία μεριά (το βλέπουμε σηκώνοντας την άκρη με το πιρούνι), τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και πασπαλίζουμε με αλάτι τόσο απλά!!!!!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές