Σουφλέ ζυμαρικών ολικής αλέσεως 🍝 με μανιτάρια 🍄

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Athens

Όταν μαγειρεύουμε με αυτά που υπάρχει στο ψυγείο μας . Τα μακαρόνια είχα από το προηγούμενο βράδυ .Τα λαχανικά πάντα έχω στην κατάψυξη. Τα μανιτάρια περίμεναν εδώ και μέρες .Σε χρόνο ρεκόρ έχουμε ένα νοστιμότατο φαγητό!
#μηντοπετάς #μακαρόνια #σουφλέ #τυρί #μανιτάρια #εύκολο #απλό #γρήγορο #νόστιμο #αρακάς #καλαμπόκι

Σουφλέ ζυμαρικών ολικής αλέσεως 🍝 με μανιτάρια 🍄

Όταν μαγειρεύουμε με αυτά που υπάρχει στο ψυγείο μας . Τα μακαρόνια είχα από το προηγούμενο βράδυ .Τα λαχανικά πάντα έχω στην κατάψυξη. Τα μανιτάρια περίμεναν εδώ και μέρες .Σε χρόνο ρεκόρ έχουμε ένα νοστιμότατο φαγητό!
#μηντοπετάς #μακαρόνια #σουφλέ #τυρί #μανιτάρια #εύκολο #απλό #γρήγορο #νόστιμο #αρακάς #καλαμπόκι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
  1. 400 γρ.σπαγγέτι ολικής αλέσεως, βρασμένα
  2. 1 κούπα μικρή καλαμπόκι κατεψυγμένο
  3. 1 κούπα μικρή αρακά κατεψυγμένο
  4. 400 γρ.τυρί τριμμένο μοτσαρέλα ή κάποιο άλλο μαλακό
  5. 4αυγά
  6. 200 mlκρέμα γάλακτος 22% λιπαρά
  7. 500 γρ.μανιτάρια φρέσκα
  8. 1κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  9. Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
  10. Πάπρικα γλυκιά, κουρκουμάς, άνηθος

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε για λίγο καλαμπόκια και αρακά κατεψυγμένα.

  2. 2

    Ταυτόχρονα σε ένα βαθύ τηγάνι μαγειρεύουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα μαζί με το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν και να φύγουν τα υγρά. Προσθέτουμε αλάτι και όλα τα μπαχαρικά που μας αρέσουν.

  3. 3

    Σε ένα βαθύ πυρέξ βάζουμε τα υλικά μας με στρώσεις: μακαρόνια ανακατεμένα με λαχανικά και τυριά, μανιτάρια και από πάνω ρίχνουμε αυγά χτυπημένα με κρέμα γάλακτος.

  4. 4

    Πασπαλίζουμε με φρυγανιά και τυρί τριμμένα.

  5. 5

    Σκεπάζουμε με την αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 30 λεπτά.

  6. 6

    Σερβίρουμε όταν είναι έτοιμο.

  7. 7

    Καλή επιτυχία σε όλους!

  8. 8

    Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
στις
Athens
Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.
Δες περισσότερα

Σχόλια (10)

Παρόμοιες συνταγές