Γαλατόπιτα

Ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο δεν είχα δοκιμάσει ποτέ. Με εξέπληξε ευχάριστα γιατί μου θυμίζει γαλακτομπούρεκο, το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.
Γαλατόπιτα
Ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο δεν είχα δοκιμάσει ποτέ. Με εξέπληξε ευχάριστα γιατί μου θυμίζει γαλακτομπούρεκο, το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, το ζαχαρούχο, την ζάχαρη και το φρέσκο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Μόλις γίνουν ένα, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και κάθε φορά ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν τα αυγά ένα ένα.
- 3
Κατόπιν προσθέτουμε το σιμιγδάλι και την βανίλια. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει η κρέμα. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει, την αποσύρουμε από το μάτι.
- 4
Σε ένα ταψί αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε ζάχαρη και κανέλα. Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 45 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε κανέλα και ζάχαρη άχνη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μοσχομυριστά μπιφτέκια φακής (φακομπιφτέκια) στην air fryer ✨vegan ✨
- Λευκά φασόλια κατσαρόλας / τηγανιού με λουκάνικα, μουστάρδα, βαλσάμικο & μέλι, για ρύζι ✨
- ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ΤΥΠΟΥ SOFT KINGS) ME ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ
- Φασολάκια σωτέ με σκόρδο, ντοματίνια και φέτα C&G
- Σαλάτα με μπουρράτα burrata






Σχόλια (13)