Βασιλόπιτες!!!! 🎅🎅🎅 2022!!!!

Αδαμαντία
Αδαμαντία @cook_Adamantia

Η καινούργια χρονιά εύχομαι να είναι μια επανεκκίνηση στη ζωή όλων μας!! Κάθε λύπη, εμπόδιο και αρρώστια που αντιμετωπίσαμε καθώς και κάθε στιγμή, που μας προκάλεσε χαρά και ευτυχία το προηγούμενο έτος, ας μείνει ως μια εμπειρία!!!! Σας εύχομαι η καινούργια χρονιά να έχει μόνο χαρές και χαμόγελα και να μην ξεχνάμε να βοηθάμε τους συνανθρώπους μας... Καλή χρονιά με αγάπη και υγεία!!!! 🎅🎅🎅🎅 #βασιλόπιτα

Βασιλόπιτες!!!! 🎅🎅🎅 2022!!!!

Η καινούργια χρονιά εύχομαι να είναι μια επανεκκίνηση στη ζωή όλων μας!! Κάθε λύπη, εμπόδιο και αρρώστια που αντιμετωπίσαμε καθώς και κάθε στιγμή, που μας προκάλεσε χαρά και ευτυχία το προηγούμενο έτος, ας μείνει ως μια εμπειρία!!!! Σας εύχομαι η καινούργια χρονιά να έχει μόνο χαρές και χαμόγελα και να μην ξεχνάμε να βοηθάμε τους συνανθρώπους μας... Καλή χρονιά με αγάπη και υγεία!!!! 🎅🎅🎅🎅 #βασιλόπιτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαλεύρι για τσουρέκια
  2. 85 γρμαγιά φρέσκια
  3. 5αυγά
  4. 3/4 της κούπαςβούτυρο
  5. 1 κούπαζάχαρη
  6. 1 ποτήριγάλα
  7. 1 κουτ.του γλυκού κακουλέ
  8. 1 κουτ.του γλυκού μαχλέπι
  9. Ξύσμα από 1 πορτοκαλί
  10. Λίγοαμύγδαλο φιλέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα και λιώνουμε μέσα τη μαγιά.

  2. 2

    Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, όχι να κάψει και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη.

  3. 3

    Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το κακουλέ, το μαχλέπι και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε τα αυγά και πλάθουμε σιγά σιγά. Μετά ρίχνουμε το γάλα με τη μαγιά, τέλος το βούτυρο με τη ζάχαρη και ζυμώνουμε σταυρωτά.

  5. 5

    Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 1 ώρα... ξανά πλάθουμε και κόβουμε στα 2 τη ζύμη.

  6. 6

    Τα βάζουμε σε 2 τακάκια που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τα πατάμε με το χέρι μας να καλύψει όλο το ταψί.. τα αφήνουμε για 30 λεπτά.

  7. 7

    Αλείφουμε με το κρόκο ενός αυγού με προσοχή μην ξεφουσκώσει η ζύμη και προσθέτουμε αμύγδαλα.

  8. 8

    Ψήνουμε στους 160 βαθμούς αέρα για 1 ώρα και τα δύο...η συνέχεια του στολισμού είναι στη φαντασία του καθενός μας...Καλή χρονιά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αδαμαντία
Αδαμαντία @cook_Adamantia
στις
“Δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο στο κόσμο από το να βλέπεις μια γυναίκα να ετοιμάζει φαγητό σε αυτόν που αγαπά”. ~Thomas Wolfe...
Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

 Jasmine⚘️
Jasmine⚘️ @jasmine_lenatsag
Άψογη βασιλόπιτα .Μου θύμισε τις βασιλόπιτες που μας έφτιαχνε η μαμά μου Σαν να μου έρχονται και οι μυρωδιές !!!! Καλή χρονιά υγεία αγάπη αγκαλιές❤❤❤

Παρόμοιες συνταγές