Κέικ σοκολάτας Light ♠️💜 (νηστίσιμο)

Σωστή διατροφή, γεύση και σοκολατένια γλύκα, μπορούν να συνυπάρξουν απλά τροποποιώντας τις βασικές συνταγές στις γλυκές μας επιλογές. Έτοιμο για φούρνο σε λιγότερο από 10' #υγιεινό #κέικ #σοκολάτα

Δες περισσότερα

Κέικ σοκολάτας Light ♠️💜 (νηστίσιμο)

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2 ποτήριανερό
2 κσελαιόλαδο
60 γρζάχαρη καρύδας
4 κσκακάο βιολογικό
1 κσξύδι
1 κγbaking powder
1βανίλια
100 γρκουβερτούρα
50 γρκαρύδια ψιλοκομμένα
1 κγσόδα
170 γραλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ, εκτός της σοκολάτας και των καρυδιών.
2

Αφού χτυπηθούν (θα είναι αρκετά υδαρές), λιώνουμε την κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί, την προσθέτουμε στο μείγμα και χτυπάμε ξανά.
3

Προσθέτουμε και το τριμμένο καρύδι και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
4

Αδειάζουμε το μείγμα σε αντικολλητική φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αντιστάσεις για 45 λεπτά.
5

Πασπαλίζουμε με flakes σοκολάτας και τριμμένο καρύδι.
6

Καλή απόλαυση 😘