Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα cranberries τα καρύδια τη ζάχαρη και την κανέλα και με ένα κουταλάκι γεμίζουμε το εσωτερικό που έχουμε ανοίξει στα μήλα. Σκεπάζουμε την τρύπα με την γέμιση με λίγο μαρμελάδα μήλο.

Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ μικρό, ανάλογα βέβαια με τα μήλα που έχουμε ετοιμάσει, ρίχνουμε το νερό και το κρασί και σκεπάζουμε το πυρέξ πρώτα με μία βρεγμένη λαδόκολλα και με αλουμινόχαρτο. Τα φουρνίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 35 με 45 λεπτά.

Εξαιρετικό πρωινό μπορούμε να το συνοδεύσουμε με γιαούρτι, να το φάμε σκέτο ή ακόμη και για επιδόρπιο με λίγο σαντιγί.