Γιουβαρλάκια με πατάτες και καρότα γιαχνί
Την συνταγή την εμπνεύστηκα από την @SophiaCook. Ευχαριστώ πολύ 😃
Γιουβαρλάκια με πατάτες και καρότα γιαχνί
Την συνταγή την εμπνεύστηκα από την @SophiaCook. Ευχαριστώ πολύ 😃
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά για τα γιουβαρλάκια (το ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον κιμά, το ρύζι, το μαϊντανό, τα αβγά, αλάτι, πιπέρι) και ζυμώνουμε μικρά μπαλάκια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το δεύτερο κρεμμύδι και τα καρότα για 2-3 λεπτά.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες και νερό μέχρι να σκεπαστούν όλα τα υλικά. Αλατίζουμε και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά.
- 4
Μετά από 5-10 λεπτά τοποθετούμε και τα γιουβαρλάκια στη κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί, έτσι ώστε να σκεπάζονται τα γιουβαρλάκια.
- 5
Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνουν τα γιουβαρλάκια και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Έτοιμο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γιουβαρλάκια γιαχνί Γιουβαρλάκια γιαχνί
Γρήγορο και νόστιμο φαγάκι. Με ένα ωραίο ψωμί για νόστιμα μακροβούτια στη σάλτσα!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν ανακατεύουμε το φαγητό με κουτάλα για να μην διαλυθούν τα γιουβαρλάκια, που και που ανακινούμε την κατσαρόλα. Αν δούμε οτι στεγνώνει η σάλτσα ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό. Βγαίνει μια ωραία πηχτή και δεμένη σάλτσα λόγω του κουάκερ και του ρυζιού.
-
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά Γιουβαρλάκια κοκκινιστά
Λατρεύω τα γιουβαρλάκια. Για πολλά χρόνια τα έφτιαχνα αβγολέμονο.Πρόσφατα τα πρωτοέκανα κοκκινιστά και τι να πω... καθόλου άσχημα 😉
Emmaslourp -
Σέσκουλα με πράσα και πατάτες γιαχνί Σέσκουλα με πράσα και πατάτες γιαχνί
Φέτος ανακάλυψα για πρώτη φορά τα σέσκουλα, τα οποία βρίσκω τέλεια και έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με κατάλληλες συνταγές. Emmaslourp -
Πατάτες Γιαχνί με Μανιτάρια! Πατάτες Γιαχνί με Μανιτάρια!
#λαχανικά #νηστίσιμα
-
Γιουβαρλάκια Γιουβαρλάκια
Τρελαίνομαι για γιουβαρλάκια, αλλά σκέτα τα βρίσκω μονότονα, οπότε σκέφτηκα να τα αναβαθμίσω με την προσθήκη επιπλέον "γεύσεων".Απλά βράζω παράλληλα πατάτες και κάποιο άλλο λαχανικό, π.χ. μπρόκολο ή κολοκυθάκια. Emmaslourp -
Μελιτζάνες και λουκάνικα γιαχνί Μελιτζάνες και λουκάνικα γιαχνί
Πολύ νόστιμο φαγάκι, που με την χρήση #χύτρας ταχύτητας γίνεται πάρα πολύ γρήγορα. #Τρίτη
-
Πράσα γιαχνί Πράσα γιαχνί
Μια απλή συνταγή ιδανική για περιόδους νηστείας. Βασίζεται στα πράσα, που είναι γνωστά για τα θρεπτικά τους οφέλη και αξιοποιεί και την κόκκινη πιπεριά. Η έμπνευση είναι της μαμάς Σοφίας. #2020 Έλσα -
-
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Αγαπημένη συνταγή για γιουβαρλάκια αυγολέμονο, εύκολη και απλή!
-
Γιουβαρλάκια Γιουβαρλάκια
Απλή, βασική συνταγή για γιουβαρλάκια. Από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά. Ελαφρύ και ζεστό ό,τι πρέπει για #χειμώνα. Stella Kipri -
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με καρότα Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με καρότα
Μια πολύ ωραία συνταγή ,κυρίως καλοκαιρινή με φρέσκια ντομάτα.Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου με μικροαλλαγές που έκανα. http://dinanikolaou.gr/?p=821Τα δικά μου γιουβαρλάκια δεν τα αλεύρωσα, δεν τα αυγόκοψα όπως λέει η συνταγή, λόγω διατροφής και έβαλα ένα είδος κιμά, μοσχαρίσιο. Επίσης πρόσθεσα στη σάλτσα τα κοτσανάκια του μαϊντανού! Με ποιο τρόπο θα τα φτιάξετε η επιλογή είναι δική σας !Είναι πεντανόστιμα !
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια