Σκουμπρί με φινόκιο και εσπεριδοειδή

Ένας συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων φανταστικός ! Το φινόκιο υλικό θησαυρός ,ταιριάζει θαυμάσια με το σκουμπρί καθώς τα εσπεριδοειδή έρχονται να συμπληρώσουν τη γευστική αρμονία .Το σέλερι και το ούζο εννοείται must !!!
Σκουμπρί με φινόκιο και εσπεριδοειδή
Ένας συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων φανταστικός ! Το φινόκιο υλικό θησαυρός ,ταιριάζει θαυμάσια με το σκουμπρί καθώς τα εσπεριδοειδή έρχονται να συμπληρώσουν τη γευστική αρμονία .Το σέλερι και το ούζο εννοείται must !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω το φινόκιο και το κόβω σε φέτες.
- 2
Αλατοπιπερώνω τα ψάρια.Τα βάζω σε ταψί μεγάλο σε λαδόκολλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά ανάμεσα.Ραντίζω με το ελαιόλαδο και το ούζο και ψήνω35-40',grill θερμό αέρα στη κάτω θέση.
- 3
Κλείνουμε το φαγητό εγκαίρως.Να μη στεγνώσει και χαθεί η ουσία.Το σκουμπρί δε θέλει πάνω από 35-40'.
- 4
Εγώ πάντως τρώω και τα πορτοκάλια και τα λεμόνια και το φινόκιο εννοείται !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (3)