Κλασική σκορδαλιά!

Stacy!
Stacy! @Stacy
USA

Τι πιο κλασική συνταγή από τον μπακαλιάρο σκορδαλιά, πλησιάζει και η μέρα! Τι πιο #οικονομικό φαγητό από την σκορδαλιά! Είπαμε ο #τοξότης είναι και οικονόμος!!! 😉

Κλασική σκορδαλιά!

Τι πιο κλασική συνταγή από τον μπακαλιάρο σκορδαλιά, πλησιάζει και η μέρα! Τι πιο #οικονομικό φαγητό από την σκορδαλιά! Είπαμε ο #τοξότης είναι και οικονόμος!!! 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45’
5-6 μερίδες
  1. 1 kgπατάτες
  2. 1 κεφάλισκόρδο ή 7 σκελίδες ή και λιγότερο για πιο ελαφριά
  3. 250 mlελαιόλαδο
  4. 100 mlξύδι λευκό
  5. 2 κ.γλ.αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

45’
  1. 1

    Ξεφλουδίζω και πλένω τις πατάτες. Τις κόβω στη μέση ή πιο μικρά κομμάτια ανάλογα το μέγεθος της πατάτας. Τις βάζω σε βραστό νερό μέχρι να βράσουν βάζοντας μέσα το πιρούνι να δούμε αν τρυπιούνται. Σουρώνω και τις βάζω πάλι στην κατσαρόλα.

  2. 2

    Ρίχνω τα σκόρδα καθαρισμένα και τα υπόλοιπα υλικά. Τα αλέθω όλα μαζί με το ραβδομπλέντερ! Δοκιμάζω να δω αν χρειάζεται κάτι και είναι έτοιμη για κατανάλωση!!!

  3. 3

    Σερβίρεται ωραιότατα με μπακαλιάρο και παντζάρια για σαλάτα! Καλή όρεξη!!! 😆

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stacy!
Stacy! @Stacy
στις
USA
Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςClassic Skordalia