Κριθαράκι Ζέας Σμυρνέικο
Το κριθαράκι ένα λατρεμένο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό το απολαμβάνουμε εξίσου είτε με τριμμένο τυρί γκρατιναρισμένο σε δυνατό φούρνο για 10' για να αποκτήσει ωραία κρούστα ή με νόστιμο κοκκινιστό μοσχαρίσιο κρέας ή κιμά. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μας άρεσε πολύ. #μικρασιάτικες
Κριθαράκι Ζέας Σμυρνέικο
Το κριθαράκι ένα λατρεμένο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό το απολαμβάνουμε εξίσου είτε με τριμμένο τυρί γκρατιναρισμένο σε δυνατό φούρνο για 10' για να αποκτήσει ωραία κρούστα ή με νόστιμο κοκκινιστό μοσχαρίσιο κρέας ή κιμά. Το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μας άρεσε πολύ. #μικρασιάτικες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μόλις μαραθούν ρίχνουμε τη σάλτσα, τη ζάχαρη,αλατοπίπερο και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα.
- 2
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το κριθαράκι με 1 1/2 λίτρο ζεστό νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20'. Άν χρειαστεί ρλχνουμε λίγο νερό ζεστό.
- 3
Σερβίρουμε ζεστό με τριμμένο τυρί ή άλειμμα τυριού για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα. Απολαμβάνουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια