Χοντροκόβουμε τα μανιτάρια και το μαρούλι, ψιλοκόβουμε κρεμμύδι, κρεμμυδάκια φρέσκα και άνηθο. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζω το μισό λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά μόλις ασπρίσει ρίχνω τα μανιτάρια με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε για 5 λεπτά, αμέσως μετά ρίχνουμε το μαρούλι,το ρύζι, αλάτι, πιπέρι, άνηθο,το νερό και το υπόλοιπο λάδι ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Βράζουμε για 20 λεπτά

Μόλις είναι έτοιμο το ρύζι αποσύρουμε από τη φωτιά. Στύβουμε τα λεμόνια, σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε καλά τη ταχίνι με λίγο νερό ώσπου να λιώσει μετά προσθέτουμε και το λεμόνι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, τέλος ρίχνουμε και λίγο ζωμό από τη μαγειρίτσα μας και συνεχίζουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Ρίχνουμε στη κατσαρόλα το ταχίνολεμονο ανακατεύοντας και είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα. Καλή όρεξη!!!