Φασολάδα
Είναι το αγαπημένο φαγητό του συζύγου,το φτιάχνω με πολύ απλό τρόπο και πάντα πετυχαίνει.
Φασολάδα
Είναι το αγαπημένο φαγητό του συζύγου,το φτιάχνω με πολύ απλό τρόπο και πάντα πετυχαίνει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα συγκεκριμένα φασόλια που φτιάχνω δεν θέλουν πολύ μουλιασμα,είναι πολύ βραστερά,τα μουλιάζω μια ωρίτσα περίπου,τα βράζω μόνα τους για 15-20 λεπτά και στραγγίζω.(το πρώτο νερό το πετάω).
- 2
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι,τη πιπεριά Φλωρίνης και το σέλινο και κόβω το καρότο σε ροδέλες.
- 3
Σε κατσαρόλα ρίχνω ελαιόλαδο και τσιγαρίζω για λίγο το κρεμμύδι,τα καρότα και τη πιπεριά.
- 4
Ρίχνω στη συνέχεια τα φασόλια,το σέλινο,το πελτέ,αλάτι,πιπέρι και ανακατεύω.
- 5
Συμπληρώνω νερό μέχρι να καλυφθούν τα φασόλια και λίγο παραπάνω.
- 6
Βράζω το φαγητό μου σε μέτρια φωτιά.Πάντα ελέγχω ανά τακτά χρονικά διαστήματα και ίσως χρειαστεί να συμπληρώσω λίγο νεράκι.
- 7
Το φαγητό μου είναι έτοιμο μόλις μαλακώσουν όλα τα υλικά και έχει χυλώσει.
Παρόμοιες συνταγές
-
Φασολάδα της μαμάς με τα όλα της Φασολάδα της μαμάς με τα όλα της
Η μαμά μου είναι τρομερή μαγείρισσα και ταΐζει ένα λόχο από παιδιά, εγγόνια και κατοικίδια 🤣. Αυτή είναι η δίκη της συνταγή για φασολάδα. Πάντα με υπολογίζει κι εμένα όταν την φτιάχνει μιας και ο καλός μου την προτιμάει εντελώς απλή χωρίς πολλά πολλά.Πάμε να σου πω πώς τη φτιάχνει η #μαμά#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Φασολάδα με μεράκι βορειοελλαδίτικη! Φασολάδα με μεράκι βορειοελλαδίτικη!
Ας είναι καλά ο στρατός που στα χρόνια του γνώρισα πολλά μέρη κυρίως στην ηπειρωτική Ελλάδα και συνάμα ανθρώπους υπέροχους και όμορφα ήθη και έθιμα !Στην Μακεδονία μας την μαγειρεύουν κάπως έτσι!
-
Φασολάδα παραδοσιακή Φασολάδα παραδοσιακή
Αγαπημένο Ελληνικό φαγητό!!! #χρυσόπιρούνι
-
Φασολάδα παραδοσιακή Φασολάδα παραδοσιακή
Παραδοσιακό, ελληνικό φαγητό ή "το κρέας των φτωχών" όπως την αποκαλούμε, η φασολάδα είναι μία χορταστική σούπα που την μαγειρεύουμε συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και όχι μόνο. Πάνω κάτω, οι συνταγές για το μαγείρεμά της είναι ίδιες, με κάποιες παραλλαγές. Η δική μου συνταγή που την κάνω χρόνια τώρα (την ίδια κάνει και η μητέρα μου) ταιριάζει με αυτήν της @effiecook_202021 με κάποιες προσθήκες υλικών.#δικόμου #κυρίωςγεύμα #λαδερά#όσπρια #παραδοσιακάφαγητά#8Ε #19Ε #21Ε1https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14400873-phasolada-i-elliniki?invite_token=Z2RFAovjgeRRvVA2fAT4TLtB&shared_at=1615252027
-
Φασολάδα!! Φασολάδα!!
Φασολάδα=βουτάμε ψωμί!! Πόσο νόστιμο φαγητό!!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Φασολάδα χυλωμένη Φασολάδα χυλωμένη
Ένα πιάτο φασολάδα είναι πάντα καλοδεχούμενο είτε είναι νηστεία είτε όχι. Εγώ χρησιμοποιώ τα μέτρια φασόλια, νομίζω είναι πιο νόστιμα και βράζουν πιο γρήγορα από τα πιο χοντρά. Γι αυτό αν τα βράσουμε στην χύτρα ταχύτητας πρέπει να προσέξουμε να μη μας λιώσουν. Γι αυτό σε πέντε λεπτά μετά το σφύριγμα της βαλβίδας τα βγάζουμε, και αν χρειάζονται ακόμη βράσιμο τα βράζουμε λίγο ακόμη. Το ζουμάκι τους μου αρέσει να χυλώνει και έτσι γίνεται η φασολάδα βελούδινη και πιο νόστιμη! #νηστεία
-
Φασολάδα... η Ελληνική Φασολάδα... η Ελληνική
Κάποιοι το θεωρούσαν "Το κρέας των φτωχών".... και το αρχοντικότερο φαγητό όλων...συνοδευόμενη ακόμη και με ρέγκα. Οι αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων του παππού και τις γιαγιάς να την απολαμβάνουν.... πάντα με συγκινούν...!!!
-
Φασολάδα, κλασική Φασολάδα, κλασική
Αγαπημένο και απαραίτητο Ελληνικό φαγητό. Ειδικά για το χειμώνα, με τον υδράργυρο ¨ξεχασμένο¨ μέρα-νύχτα κάτω από το μηδέν, είναι βάλσαμο.
-
Η φασολάδα του slow cooker Η φασολάδα του slow cooker
Λίγα μυστικά ακόμαΤην τελευταία ώρα το έβαλα στο δυνατό για περισσότερο χύλωμα. Βάλτε την το βράδυ με μειωμένο ρεύμα για μεγαλύτερη οικονομία και ξυπνήστε με έτοιμο φαγητό!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια