Κρύα σαλάτα με μπαλσάμικο, γρήγορη, εύκολη, νόστιμη 🤩

Eua Marampidou
Eua Marampidou @Cookpad200818

Κρύα σαλάτα με μπαλσάμικο, γρήγορη, εύκολη, νόστιμη 🤩

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα.
4 άτομα
  1. 2 μεγάλακολοκυθάκια
  2. 4 μέτριες πατάτες
  3. 4 μεσαίακαρότα
  4. 3αυγά
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ελάχιστολάδι
  8. Λίγοξύδι μπαλσάμικο
  9. Ντομάτα για δροσιά, προαιρετικά
  10. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα.
  1. 1

    Έχουμε έτοιμα τα αυγά μας βρασμένα και στην συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους εκτός από την ντομάτα.

  2. 2

    Βάζουμε νερό να βράσει.

  3. 3

    Όταν βράσει το νερό βάζουμε τα καρότα και τις πατάτες.

  4. 4

    Λίγο πριν γίνουν προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε όλα να βράσουν για αλλά 7 - 10 λεπτά, να δούμε ότι κρατάνε λίγο.

  5. 5

    Όταν βράσουν όλα τα λαχανικά μας τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

  6. 6

    Όταν κρυώσουν τα λαχανικά προσθέτουμε τα αυγά κομμένα στα 4.

  7. 7

    Στο τέλος βάζουμε ελάχιστο λάδι, το μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη.

  8. 8

    Αν θέλουμε βάζουμε και λίγο ντομάτα κομμένη σε κύβους για περισσότερη δροσιά.

  9. 9

    Καλή απόλαυση 🥰😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eua Marampidou
Eua Marampidou @Cookpad200818
στις

Παρόμοιες συνταγές