Υποκατάστατο αυγού aquafaba 🌱

*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Υποκατάστατο αυγού aquafaba 🌱
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνω από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια να μουσκέψουν σε νερό με τη σόδα. Την άλλη μέρα τα ξεπλένω και τα στραγγίζω.
- 2
Τα μεταφέρω σε μία μέτρια κατσαρόλα και προσθέτω μέχρι την μέση νερό.
- 3
Μόλις πάρει βράση - χαμηλώνω την φωτιά στο 1/4 και αφήνω να βράσουν περίπου για μία ώρα με το καπάκι κλειστό. Αφαιρώ τον αφρό που έχει δημιουργηθεί με την βοήθεια ενός κουταλιού. Ανακατεύω που και που.
- 4
Σουρώνω τα ρεβύθια και κρατάω το νερό. Μεταφέρω το νερό πίσω στην κατσαρόλα και βράζω σε μέτρια φωτιά για ακόμα 15 λεπτά με το καπάκι κλειστό.
- 5
Αφήνω να κρυώσει καλά. Διατηρείται στο ψυγείο μέσα σε αεροστεγές δοχείο για 3 ημέρες.
- 6
- 7
- 8
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Vegan Φοκάτσια 🌱 Vegan Φοκάτσια 🌱
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan donuts/muffins με μπανάνα και κακάο 🍩🧁 Vegan donuts/muffins με μπανάνα και κακάο 🍩🧁
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά) 💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας Vegan κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan Ιταλικά μπισκότα Amaretti 🌱 Vegan Ιταλικά μπισκότα Amaretti 🌱
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Υποκατάστατο αυγού για μπισκότα και κέικ 🌱 Υποκατάστατο αυγού για μπισκότα και κέικ 🌱
Παρόμοιο με το orgran!*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan Chewy Chocolate Chip Cookies 🍪 Vegan Chewy Chocolate Chip Cookies 🍪
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan κράκερς με χούμους Vegan κράκερς με χούμους
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #πάρτυ Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan Bagels 🥯 στον φούρνο ή στο air fryer 🌱 Vegan Bagels 🥯 στον φούρνο ή στο air fryer 🌱
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #Ημερολόγιο2023 Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Brownies με αλεύρι καρύδας 🥥 Brownies με αλεύρι καρύδας 🥥
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #πάρτυ Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Ψητό Vegan Cheesecake από την Σικελία Ψητό Vegan Cheesecake από την Σικελία
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 -
Vegan κλασικά μπισκότα βουτύρου 🧈 Vegan κλασικά μπισκότα βουτύρου 🧈
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια