Ψητό Vegan Cheesecake από την Σικελία
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Ψητό Vegan Cheesecake από την Σικελία
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”).
- 2
Αλέθω τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα κάνω σκόνη. Μεταφέρω σε ένα ειδικό ταψάκι για cheesecake και ρίχνω το λάδι καρύδας. Ανακατεύω να πάει παντού και στρώνω ομοιόμορφα.
- 3
Ψήνω για 10 λεπτά.
- 4
Αλέθω στο μπλέντερ το φυσικό tofu με τα 200 ml κρέμα καρύδας μέχρι να γίνει το tofu σαν κρέμα.
- 5
Χτυπάω σε μια μεγάλη λεκάνη με ένα μίξερ χειρός το μείγμα με το φυσικό tofu και τη κρέμα καρύδας + τα υπόλοιπα 400 ml κρέμα καρύδας για 3 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα.
- 6
Προσθέτω την άχνη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και το ξύσμα λεμονιού. Χτυπάω για ακόμα 3 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα.
- 7
Ρίχνω τον χυμό λεμονιού, τις βανίλιες, το κόμμι ξανθάνης και το αγάρ αγάρ. Χτυπάω για ακόμα 4 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα.
- 8
Περιχύνω σταδιακά το λάδι καρύδας και συνεχίζω το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα για ακόμα 5 λεπτά.
- 9
Μεταφέρω στο ψυγείο για 40 λεπτά.
- 10
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”).
- 11
Περιχύνω το μείγμα μου πάνω στο ψημένο μπισκότο και ψήνω για 40 λεπτά.
- 12
Αφήνω να κρυώσει έξω για 3 ώρες και μετά άλλες 4:30 ώρες στο ψυγείο.
*Εγώ σέρβιρα κάποια κομμάτια με κομπόστα ροδάκινο και κάποια με μαρμελάδα φράουλα 🍓
- 13
- 14
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Käsekuchen (γερμανικό ψητό cheesecake), my way Käsekuchen (γερμανικό ψητό cheesecake), my way
Λατρεύω την υπέροχη συνταγή του αυθεντικού γερμανικού κέζε κούχεν της ditop @ditop1 ( https://cookpad.wasmer.app/gr/r/3071271 ). Την παραθέτω εδώ με τις τροποποιήσεις που έχω υιοθετήσει...#απόκριες#ΔιεθνήςΠοδιά2024
-
Vegan παγωτό cheesecake με σύκα🍦 Vegan παγωτό cheesecake με σύκα🍦
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #Ημερολόγιο2023
-
Vegan ψητή Ricotta 🧀 Vegan ψητή Ricotta 🧀
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #Ημερολόγιο2023 -
Vegan Rigatoni με μπρόκολο, ψητή “φέτα” και “κοτόπουλο” 🥦 Vegan Rigatoni με μπρόκολο, ψητή “φέτα” και “κοτόπουλο” 🥦
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #Ημερολόγιο2023 -
Vegan γεμιστοί χουρμάδες με ζαμπόν και ψητή φέτα Vegan γεμιστοί χουρμάδες με ζαμπόν και ψητή φέτα
Φτιάχνουμε πρώτα το “ζαμπόν” με τη “φέτα” γιατί πρέπει να μείνουν μία μέρα στο ψυγείο✅!Εγώ έκανα το 1/4 του ζαμπόν γιατί μου φάνηκε πάρα πολύ💕.*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #πάρτυ -
Vegan cheesecake με forest fruits Vegan cheesecake με forest fruits
Η νηστεία είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο αλλά όσο κι αν ενοχοποιούνται τα διάφορα υποκατάστατα προϊόντα εμένα με βολεύουν σε αρκετό βαθμό. Ειδικά τα προϊόντα της violife στα οποία δουλεύει η μεγάλη μου αδερφή είναι ένας λόγος παραπάνω να τα εκτιμώ-σε αντίθεση με αυτήν. Προχθές είδα ότι έχουν ολόκληρη σελίδα με συνταγές από τα προϊόντα τους και έπαθα πλάκα τόσο από τις ευφάνταστες και δημιουργικές προτάσεις τους, όσο και από την εξαιρετική παρουσίαση στις φωτογραφίες. Για αρχή, δεν μπόρεσα να αντισταθώ σ αυτό το δροσερό cheesecake#νηστίσιμο #vegan
-
Cheesecake φράουλα!!! Cheesecake φράουλα!!!
#2020Ο παρακάτω σύνδεσμος σας παραπέμπει σε ένα βίντεο σχετικό με την συνταγή!https://youtu.be/Y2Ld-DtSSIQ
-
-
Oreo cheesecake Oreo cheesecake
Λατρεύω το παγωτό oreo αλλά επειδή τον χειμώνα με δυσκολεύει λόγω κρύου, καταφεύγω στην αμέσως πιο κοντινή επιλογή.. Oreo cheesecake! Έτοιμο μέσα σε 20 λεπτά και μετά απλά λιιιιιιγη υπομονή για να δέσουν τα υλικά στο ψυγείο!!Προσωπικά βάζω αρκετά μπισκότα στην βάση και ζάχαρη άχνη στην κρέμα γιατί μου αρέσει περισσότερο η γεύση αλλά εννοείται μπορείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες και τις αναλογίες στα δικά σας γούστα! Για χρήση λιγότερων υλικών μπορείτε να βάλετε ζαχαρούχο γάλα αντί για κρέμα γάλακτος-ζάχαρη άχνη.
-
Cheesecake σοκολάτα Cheesecake σοκολάτα
Γειά σας φίλοι μου! Πάμε να φτιάξουμε cheesecake σοκολάτα! Απολαυστικό cheesecake ψυγείου με σοκολάτα για όλες τις ώρες! #cheesecakerecipe #σοκολάτα #τσίζκεικ #γλυκό
-
-
Νηστίσιμο cheesecake με διπλή κρέμα Νηστίσιμο cheesecake με διπλή κρέμα
Όταν είδα το νηστίσιμο άλειμμα της violife-ειδικά το σοκολατένιο, άρχισα να σκέφτομαι σαν τι θα μπορούσα να κάνω. Ένα παραπάνω μάλιστα όταν έμαθα πως είναι απ τα προϊόντα που παράγει το εργοστάσιο που δουλεύει η μεγάλη μου αδερφή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)