Σοκοκατένιο κέικ βρώμης με μπανάνα και κεφίρ

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk
Ιρλανδία

Άκρως γευστικό αλλά και θρεπτικό κέικ για όλες τις ώρες!!
Γίνεται γρήγορα και πολύ εύκολα χωρίς κόπο. Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο και πυκνό κέικ που σε χορταίνει και σε κρατάει για ώρες, ιδανικό πρωινό αλλά και για σνακ για το σχολείο ή τη δουλειά 🤗🌸

Σοκοκατένιο κέικ βρώμης με μπανάνα και κεφίρ

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Άκρως γευστικό αλλά και θρεπτικό κέικ για όλες τις ώρες!!
Γίνεται γρήγορα και πολύ εύκολα χωρίς κόπο. Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο και πυκνό κέικ που σε χορταίνει και σε κρατάει για ώρες, ιδανικό πρωινό αλλά και για σνακ για το σχολείο ή τη δουλειά 🤗🌸

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φλ.αλεσμένη βρώμη
  2. 4 κ.σ.αλεύρι φαγόπυρου ή βρώμης
  3. 4 κ.σ.ζάχαρη επιλογής
  4. 1/2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  5. 1 πρέζααλάτι
  6. 1/2βανιλλίνη
  7. 2 κ.σ.κακάο σκόνη
  8. Υγρά υλικά
  9. 2ώριμες μπανάνες
  10. 1αυγό
  11. 1 φλ.κεφίρ ή ξινόγαλο
  12. Για το τέλος: Κομμάτια σοκολάτας επιλογής

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 175° στις αντιστάσεις.
    Βάζουμε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μπόλ και ανακατεύουμε.
    Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υγρά υλικά με τις μπανάνες και τα χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα, αν δεν έχουμε μπλέντερ, λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και χτυπάμε με τα υπόλοιπα υλικά να ομοιογενοποιηθούν.

  2. 2

    Βάζουμε τα υγρά υλικά στα στεγνά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα μας.
    Αδειάζουμε σε μια μεσαία φόρμα για ψωμάκι, παίρνουμε κομμάτια σοκολάτας (έβαλα γάλακτος και λευκή) και τα βυθίζουμε στο κέικ, ψήνουμε στους 175° στις αντιστάσεις για 30 με 40 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
στις
Ιρλανδία
Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές