Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες και τις ξεπικρίζουμε με το αλάτι για μισή ώρα σε ένα σουρωτήρι. Έπειτα τις ξεπλύνουμε καλά με νερό και τις στεγνώνουνε σε πετσέτα. Τις βάζουμε στο ταψί του φούρνου με 2 φλιτζ. ελαιόλαδο και 1 ποτήρι νερό αντί για τηγάνισμα. Τις στρώνουμε στο ταψί και ψήνουμε με αέρα στους 180 C. μισή ώρα περίπου δηλ. μέχρι να μαραθούν.
- 2
Έπειτα στρώνουμε τις μισές μελιτζάνες στο ταψί, τον κιμά και σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες μελιτζάνες. Στο τέλος ρίχνουμε την μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα τριμμένη. Ψήνουμε στους 180 C με αέρα για μία ώρα περίπου.
Καλή όρεξη 😋
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Επειδή η μαγειρική είναι μία μορφή τέχνης ο καθένας/καθεμία από εμάς έχει τον δικό του τρόπο να εκφραστεί…Γι’ αυτό προτιμώ οι συνταγές μου να είναι απλές, όσο πιο υγιεινές γίνεται, αλλά εξίσου νόστιμες.Χωρίς τσιγάρισμα, χωρίς παχυντικά υλικά με βασικό συστατικό την αγάπη ❤️ που ως γνωστόν οτιδήποτε μαγειρεύουμε με αγάπη είναι πάντοτε πιο νόστιμο.Καλή μας όρεξη 😋Υ.Γ. Όσες συνταγές είναι είτε άλλων ή έμπνευση από άλλους πάντα αναφέρονται τα ονόματα τους στις περιγραφές μου κ τους ευχαριστώ ιδιαιτέρως 🙏❤️🙏
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16630563
Σχόλια (5)