Πατάτες γιαχνί μελωμένες στη χύτρα

Georgia Nikolaidou
Georgia Nikolaidou @gogo16
Άλτενα (Γερμανία)

Πατάτες γιαχνί μελωμένες στη χύτρα

26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
3-4 μερίδες
  1. 900-1000 kgπατάτες (αν έχετε αυτές που μελώνουν, καλύτερα)
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  3. 1πιπεριά κόκκινη
  4. 3/4 φλυτζάνιελαιόλαδο
  5. 1 κουταλιάτοματοπελτέ
  6. Λίγοχυμό ντομάτας (προαιρετικά)
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Λίγοκουρκουμά
  9. Πάπρικα καπνιστή, λίγη καυτερή και γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε το κρεμμύδι στο πολυκόφτη. Την πιπεριά σε μικρά κυβάκια. Τα βάζουμε στη κατσαρόλα με το λάδι. Τα ροδίζουμε.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες.Τις ροδίζουμε κι αυτές.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας.

  4. 4

    Ανοίγουμε μια λακουβίτσα και βάζουμε το τοματοπελτέ και τον ψήνουμε 1-2 λεπτά.

  5. 5

    Στη συνέχεια προσθέτουμε 350 ml νερό και κλείνουμε τη χύτρα.
    Σε 15 λεπτά αφού σφυρίξει η χύτρα θα είναι έτοιμο και μελωμένο το φαγητό μας...👌
    Καλή μας όρεξη!!😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgia Nikolaidou
στις
Άλτενα (Γερμανία)
Οτι φτιάχνεις με αγάπη γινεται καλό.......
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές