Για τα κοπανάκια μας: Τα βάζουμε σε μια λεκάνη και ρίχνουμε μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο σκόνη και το μείγμα για το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε να πάει παντού.

Για τις πατάτες : καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας, τις βάζουμε σε μια λεκάνη και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο σκόνη, λάδι και την μουστάρδα και ανακατεύουμε να πάει παντού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς...μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί το κοτόπουλο.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη.