Healthy banana brioches (χωρίς ζάχαρη)

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Ψωμάκια στη στιγμή, χωρίς ζάχαρη, χωρίς πολλά υλικά, χωρίς τύψεις!
#Ημερολόγιο2023
#κολατσιό
#χωρισζαχαρη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα αναμονή και 15 λεπτά ψήσιμο.
8 ψωμάκια
  1. 2μπανάνες ώριμες
  2. 3 γρ. (1 κ.γ.)μαγιά
  3. 3 γρ. (1/2 κ.γ.)αλάτι
  4. 1αυγό
  5. 350 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 28 γρ.βούτυρο
  7. 80 γρ.σταφίδες ή chocolate chips

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα αναμονή και 15 λεπτά ψήσιμο.
  1. 1

    Πολτοποιούμε τις μπανάνες, ρίχνουμε όλα τα υλικά και τελευταίο το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη ή στο χέρι ή στον γάντζο του μίξερ.

  2. 2

    Πλάθουμε 8 μπαλίτσες και τις αφήνουμε να ανέβουν για 3/4 ή 1 ώρα.

  3. 3

    Όταν φουσκώσουν βάζουμε ένα πιρούνι από πάνω και ρίχνουμε, με τη βοήθεια σήτας, άχνη ζάχαρη. Ψήνουμε έτσι στον φούρνο με αέρα στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά!

  4. 4

    Απίστευτη υφή, απίστευτη μυρωδιά και γεύση!!!

  5. 5

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶
στις
💕 Είμαι η Μαρία και έχω την πεποίθηση ότι το φαγητό πρέπει να ικανοποιεί όλες μας τις αισθήσεις...
Δες περισσότερα

Σχόλια (13)

Spookie
Spookie @Spookie
Καλησπέρα! Θα τα δοκιμάσω οπωσδήποτε για το μωράκι μου που λατρευει ζυμη με μπανανα! Απλά θα βάλω βανίλια και κανέλλα για πιο πολύ γεύση! ❤️

Παρόμοιες συνταγές