Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών

Name: Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. σπαγγέτι ή ότι άλλο προτιμάτε; 2 μανιτάρια φρέσκα; 1/2 κουτίκονσέρβας μανιτάρια; 1 κ.γ. πελτέ; 1 κ.γ. ατζικα; 300 γρ. σάλτσα ντομάτας; Αλάτι, πιπέρι; Ρίγανη; Πάπρικα; Κύμινο; veggeta (όσο θέλετε και αν θέλετε 😊); 1 πιπέρια πράσινη ψιλοκομμένη; 1 κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο; 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 1/2 καρότο στον τρίφτη τον ψιλό να μην διακρίνεται για μερικούς περίεργους 😝😝; Λάδι για το τσιγάρισμα

Angelina Ambrs @angelina87

Μπορώ να τρώω μακαρόνια όλων των ειδών για όλη μου την ζωή.🤤🤤 Αφού είμαι μακαρονού τι να κάνουμε 😜😜 άλλωστε φαίνεται και στο ημερολόγιο μου 😂 Μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα που μπορεί να γίνει και αλάδωτη αντί για λάδι να ρίξεις νερό για να «τσιγαριστούν»..😊😊Την έχω φτιάξει και είναι εξίσου νόστιμη. Κρίμα που τελειώνει ο διαγωνισμός εύχομαι σύντομα να μπει καινούργιος. #Ημερολογιο2023 #νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών

Angelina Ambrs @angelina87

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

2 μερίδες

400 γρ.σπαγγέτι ή ότι άλλο προτιμάτε
2μανιτάρια φρέσκα
1/2 κουτίκονσέρβας μανιτάρια
1 κ.γ.πελτέ
1 κ.γ.ατζικα
300 γρ.σάλτσα ντομάτας
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
Κύμινο
veggeta (όσο θέλετε και αν θέλετε 😊)
1πιπέρια πράσινη ψιλοκομμένη
1κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2καρότο στον τρίφτη τον ψιλό να μην διακρίνεται για μερικούς περίεργους 😝😝
Λάδι για το τσιγάρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βράζω τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
2

Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζω τα κρεμμύδια και μόλις πάρουν χρώμα ρίχνω τα μανιτάρια κομμένα μαζί με την πιπεριά. Μόλις πάρουν λίγο χρωματάκι ρίχνω τις σάλτσες και την ατζίκα και τον πελτέ, το καρότο όλα τα μπαχαρικά, λίγο νεράκι και το αφήνω να βράσει μέχρι να δέσει η σαλτσούλα μας.
3

Σερβίρω και απολαμβάνω. Μπορείτε να προσθέσετε και τυράκι ή κασεράκι. Καλή σας όρεξη 🍝🍝.