Ένα ελαφρύ και πλούσιο πιάτο. Τρώγεται σε όλες τις εποχές. Συνοδεύεται με ψημένο ψωμί και σαλάτες τις εποχής

Εύκολη συνταγή για σούπα με πατάτα και πράσο. Είναι πολύ συνηθισμένη σούπα στην Σουηδία όπου οι πιο πολλές τους σούπες είναι βελουτέ και συνοδεύονται πάντα με ψωμί, κασέρι και φρέσκα λαχανικά όπως αγγούρι, πιπεριά η ντομάτα.

Μια εύκολη και χορταστική σούπα γεμάτη πρωτεΐνη για τις κρύες μέρες του χειμώνα! #νηστίσιμο #vegan #vegetarian

Αυτή τη σουπίτσα μου την έδειξε η @eliegianni από την Ιταλία. Είναι μια σούπα με βάση το λάχανο, απλή, νόστιμη, εντελώς comfort food.Λάχανο, κρεμμύδι, σκόρδο και φασόλια είναι τα βασικά της συστατικά. Μπορεί κανείς να προσθέσει και άλλα λαχανικά από εκεί και πέρα. Εγώ έβαλα πιπεριά, καρότο και πράσο που είχα στο ψυγείο.Έχω δώσει υλικά για δυο μερίδες. Αυξήστε τις ποσότητες αναλόγως.#ΜαγείρεψεΤονΚόσμο #νηστίσιμο #vegan

Μια ζεστή σούπα για το #γιορτινότραπέζι αυτές τις κρύες νύχτες 🍵☃️ Μπορεί να γίνει και #νηστίσιμη

μια πολύ θρεπτική και νόστιμη σούπα πολύ εύκολη.

Μια άλλη εκδοχή της φάβας ως σούπα, πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική! Υγιεινή και νηστίσιμη! Γρήγορη συνταγή με μια μόνο κατσαρόλα!#ημερολόγιο2023

Μια γαριδόσουπα πολύ νόστιμη, με διάφορα λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή οι μισοί στην οικογένεια δε θέλουν το καλαμπόκι, το έβρασα ξεχωριστά και το πρόσθεσα στη σούπα στο πιάτο του καθενός. Το ίδιο έκανα και με τα μη πολτοποιημένα λαχανικά. Τα πρόσθεσα και αυτά μόνο σε όποιον ήθελε. Όταν έχεις οικογένεια και παιδιά, πρέπει να είσαι ευέλικτος!Αντί για κρέμα γάλακτος μπορείτε να βάλετε γάλα. Θα έχει πιο ελαφριά γεύση έτσι. Εγώ χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος σόγιας πάντα. Εάν σας ενδιαφέρει να κάνετε νηστίσιμη τη συνταγή, σας προτείνω να τη χρησιμοποιήσετε κι εσείς.Εάν δεν έχετε ζωμό γαρίδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτόπουλου. Φαντάζομαι πως η σούπα δε θα έχει τόσο έντονη τη γεύση του ψαριού εάν το κάνετε. Προσωπικά μου άρεσε πολύ με το ζωμό της γαρίδας -άλλωστε γαριδόσουπα τρως, στην κόρη μου όμως θύμισε έντονα ψαρόσουπα και δε της άρεσε.

Σούπερ νόστιμη, σούπερ υγιεινή, σούπερ θρεπτική. Ιδανικά σερβίρουμε με παραδοσιακό Ινδικό ψωμί (Νααν). Εναλλακτικά χωριάτικο ψωμί σε φέτες φρυγανισμένο ή ψημένο

Μια θρεπτική σούπα με ότι λαχανικά σας έχουν περισσέψει.#μηντοπετάς

Φτιάχνουμε μια ζεστή, θρεπτική και πολύ γευστική σούπα καρότου!!Γίνεται και Νηστισιμη Vegan Vegetarian χωρίς τη προσθήκη ζωικών λιπαρών και ζωμων 🤗

#νηστίσιμο #vegan