Μυδοπίλαφο 🩷💕🩷

Lena K
Lena K @lenakarp
Ελλάδα

Η συνταγή είναι του σεφ Χρήστου Γιατά και τον ευχαριστώ πάρα πολύ ❣️

#Δευτέρα
#Ιούνιος
#μυδοπίλαφο
#νηστίσιμο

Μυδοπίλαφο 🩷💕🩷

Η συνταγή είναι του σεφ Χρήστου Γιατά και τον ευχαριστώ πάρα πολύ ❣️

#Δευτέρα
#Ιούνιος
#μυδοπίλαφο
#νηστίσιμο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 min
2 μερίδες
  1. 12μύδια
  2. 2φρέσκα κρεμμυδάκια
  3. 1/2 κ.γλ.σκόρδο
  4. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  5. Λίγοούζο για άρωμα
  6. 500 mlσάλτσα ντομάτας
  7. Λίγο μαϊντανός
  8. αλάτι κατά βούληση
  9. πιπέρι κατά βούληση
  10. 2 κούπεςρύζι προβρασμένο τύπου αμερικανικό

Οδηγίες μαγειρέματος

30 min
  1. 1

    Πλένουμε καλά τα μύδια και τα ρίχνουμε σε βαθύ τηγάνι για να τα σοτάρουμε με το λάδι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Στη συνέχεια, τα σβήνουμε με ούζο για να αποκτήσουν υπέροχο άρωμα. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Μόλις πάρουν βράση, προσθέτουμε το ρύζι και το βούτυρο. Ρίχνουμε τόσο νερό, ώστε να σκεπαστούν τα υλικά μας. Τα αφήνουμε στη φωτιά 15-17min. Αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.

  2. 2

    Καλή όρεξη 😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lena K
Lena K @lenakarp
στις
Ελλάδα
Επειδή η μαγειρική είναι μία μορφή τέχνης ο καθένας/καθεμία από εμάς έχει τον δικό του τρόπο να εκφραστεί…Γι’ αυτό προτιμώ οι συνταγές μου να είναι απλές, όσο πιο υγιεινές γίνεται, αλλά εξίσου νόστιμες.Χωρίς τσιγάρισμα, χωρίς παχυντικά υλικά με βασικό συστατικό την αγάπη ❤️ που ως γνωστόν οτιδήποτε μαγειρεύουμε με αγάπη είναι πάντοτε πιο νόστιμο.Καλή μας όρεξη 😋Υ.Γ. Όσες συνταγές είναι είτε άλλων ή έμπνευση από άλλους πάντα αναφέρονται τα ονόματα τους στις περιγραφές μου κ τους ευχαριστώ ιδιαιτέρως 🙏❤️🙏
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές