CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι

Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

#πίτεςμεφύλλο #πίτεςμετυριά #πίτεςαλμυρές #ΧρυσήΠοδιά23 #γαλοτύρι

#27Ε

#πίτεςμεφύλλο #πίτεςμετυριά #πίτεςαλμυρές #ΧρυσήΠοδιά23 #γαλοτύρι

#27Ε

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

#πίτεςμεφύλλο #πίτεςμετυριά #πίτεςαλμυρές #ΧρυσήΠοδιά23 #γαλοτύρι

#27Ε

#πίτεςμεφύλλο #πίτεςμετυριά #πίτεςαλμυρές #ΧρυσήΠοδιά23 #γαλοτύρι

#27Ε

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 1 πακέτοφύλλο χωριάτικο
  • 1 λίτρογάλα
  • 300 γρ.τραχανά
  • 50 γρ.βούτυρο
  • 300 γρ.γαλοτύρι
  • 300 γρ.φέτα ή κατσικίσιο τυρί
  • 100 γρ.κασέρι τριμμένο
  • 4αυγά χτυπημένα
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει και προσθέτουμε τον τραχανά, ανακατεύοντας συνεχώς σε χαμηλή φωτιά με ξύλινη κουτάλα. Αφού βράσει ο τραχανάς, ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε να λιώσει, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά κι αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
  2. 2

    Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα, το κασέρι, το γαλοτύρι (έβαλα σπιτικό), πιπέρι κι αλάτι (με προσοχή γιατί τα τυριά έχουν αρκετό αλάτι). Ρίχνουμε και τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
  3. 3

    Σε ρηχό ταψί στρώνουμε ακτινωτά τα μισά φύλλα, λαδωμένα ενδιάμεσα, και απλώνουμε όλη τη γέμιση.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
  4. 4

    Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα πάνω από τη γέμιση. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα λαδωμένα φύλλα και με το πινέλο πιέζουμε τις άκρες προς τα μέσα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
  5. 5

    Χαράζουμε την επιφάνεια της πίτας και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και νερό.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για μία ώρα περίπου ή μέχρι η πίτα να ροδίσει και να ξεκολλήσει από τις άκρες του ταψιού.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Τυρόπιτα με τραχανά και γαλοτύρι
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
στις Κυριακή 06 Αυγούστου 2023 19:51:45 UTC
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Τυρόπιτα Τραχανάς Γαλοτύρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπουρεκάκια με Κιμά Κοτόπουλο και σταφίδες
  2. Φακή
  3. Κασιόπιτα με κάππαρη και σταφίδες
  4. Τούρτα σταφύλι
  5. Φθινοπωρινοί γίγαντες !!!
  1. Κανελόνια με κιμά
  2. Ριζότο με μύδια
  3. Κανελόνια με σπανάκι και μανιτάρια
  4. Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και μπέικον!!!
  5. Γαύρος στο τηγάνι με τη συνταγή του live kitchen
  1. Κοτόπουλο φούρνου
  2. Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και μπέικον!!!
  3. Smoothie bowl
  4. Μανέστρα μπολονέζ (κριθαράκι με κιμά) και ένα μυστικό
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17023999
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close