Νιόκι πατάτας με σπανάκι και γιαούρτι
Σήμερα είπα να συνεχίσω τον πειραματισμό μου με τα νιόκι και μου βγήκε αυτό το εξαιρετικό πιάτο. Το λεμονοπίπερο είναι σημαντικό και κάνει τη διαφορά. Αν δεν έχετε, αντικαταστήστε το με μαύρο πιπέρι και ξύσμα λεμονιού. Εύκολο, γρήγορο και με λίγες θερμίδες πιάτο. Αυτή τη συνταγή ειδικά θα την εξελίξω 🤔😋😁 #νιόκι #ζυμαρικά #Τρίτη #εύκολο #φοιτητής #vegetarian
Νιόκι πατάτας με σπανάκι και γιαούρτι
Σήμερα είπα να συνεχίσω τον πειραματισμό μου με τα νιόκι και μου βγήκε αυτό το εξαιρετικό πιάτο. Το λεμονοπίπερο είναι σημαντικό και κάνει τη διαφορά. Αν δεν έχετε, αντικαταστήστε το με μαύρο πιπέρι και ξύσμα λεμονιού. Εύκολο, γρήγορο και με λίγες θερμίδες πιάτο. Αυτή τη συνταγή ειδικά θα την εξελίξω 🤔😋😁 #νιόκι #ζυμαρικά #Τρίτη #εύκολο #φοιτητής #vegetarian
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το νερό να βράσει για τα νιόκι.
- 2
Στο μεταξύ, κόβω το σκόρδο σε φετούλες και το βάζω να σωταριστεί σε αντικολλητικό τηγάνι με το ελαιόλαδο και λίγες σταγόνες νερό.
- 3
Προσθέτω τα μυρωδικά, τα καρυκεύματα, το σπανάκι και λίγο νερό και ανακατεύω.
- 4
Βάζω τα νιόκι να βράσουν. Όταν ανέβουν όλα στην επιφάνεια του νερού, είναι έτοιμα.
- 5
Μεταφέρω τα βρασμένα νιόκι στο αντικολλητικό και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το φαγητό.
- 6
Σβήνω τελείως τη φωτιά και συνεχίζω να ανακατεύω για 1-2 λεπτά, να κατέβει η θερμοκρασία.
- 7
Προσθέτω το γιαούρτι και ανακατεύω καλά ώστε να καταλήξω να έχω ένα παχύ, κρεμώδες φαγητό.
- 8
Σερβίρω ζεστό και προαιρετικά προσθέτω ελάχιστο ελαιόλαδο με το σπρέι λαδιού.
- 9
Καλή όρεξη! Για να γνωρίζετε, το πιάτο έχει γύρω στις 330 θερμίδες!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια