Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο - Sugar cookies with icing
Φέτος έφτιαξα αυτή τη συνταγή για μπισκότα και τα έδωσα για #χριστουγεννιάτικοδώρο
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο - Sugar cookies with icing
Φέτος έφτιαξα αυτή τη συνταγή για μπισκότα και τα έδωσα για #χριστουγεννιάτικοδώρο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με μίξερ χεριού ή σε κανονικό μίξερ χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψει. Προσθέτετε τη βανίλια και τα αυγά να αναμιχθούν.
- 2
Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, baking powder και αλάτι.
- 3
Το προσθέτετε λίγο-λίγο στο μίξερ.
- 4
Χωρίζετε τη ζύμη στα δυο. Τα κάνετε σαν δίσκο και τα τυλίγετε σε διαφανές μεμβράνη. Τα αφήνετε τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο (σημ. μπορείτε να το αφήσετε έτσι μέχρι και 5 ημέρες)
- 5
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα. Βάζετε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί του φούρνου.
- 6
Αλευρώνετε μια επιφάνεια και τον δίσκο ζύμης (τον άλλο αφήστε τον στο ψυγείο μέχρι να τον χρειαστείτε). Με ένα πλαστή ανοίγετε τη ζύμη σε πάχος 1 εκατοστό περίπου. Κόβετε σε σχήματα. Τα βάζετε στο ταψί και ψήνετε για 10 λεπτά.
- 7
Τα αφήνετε 3-4 λεπτά να κρυώσουν και τα μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
- 8
Για το γλάσο, αναμιγνύετε όλα τα υλικά (ζάχαρη άχνη, νερό, βανίλια και corn syrup) σε μπολ μέχρι να έχετε ένα σχετικά σφιχτό αλλά ρευστό μείγμα. Χωρίζετε σε μπολ, ανακατέψτε μέσα χρώματα ζαχαροπλαστικής και βάλτε σε κορνέ για να στολίσετε τα μπισκότα.
- 9
Βάζετε από πάνω M&ms και sprinkles, όπως σας αρέσει. Αφήστε τα cookies για περίπου 12 ώρες να πήξει το γλάσο.
- 10
Καλά Χριστούγεννα!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)