Κατσικάκι στη γάστρα με μέλι

Το λατρεμένο μου κατσικάκι όπου χάρη στους παππούδες μου και τους γονείς μου άρχισα να το λατρεύω!
Ένα πιάτο όπου είναι ΤΟ εύκολο και
ΤΟ ΓΕΥΣΑΤΟ μιλάμε!
Το συγκεκριμένο είναι 2κιλα πλευρά μαζί με το μπροστά ποδαράκι.
Για δύο καλοφαγάδες τελικά αποδείχτηκε λίγο για αυτό όσοι και όσες θέλετε πάρτε 3κιλάκια ... για να παίξετε ωραία μπαλίτσα.
Κατσικάκι στη γάστρα με μέλι
Το λατρεμένο μου κατσικάκι όπου χάρη στους παππούδες μου και τους γονείς μου άρχισα να το λατρεύω!
Ένα πιάτο όπου είναι ΤΟ εύκολο και
ΤΟ ΓΕΥΣΑΤΟ μιλάμε!
Το συγκεκριμένο είναι 2κιλα πλευρά μαζί με το μπροστά ποδαράκι.
Για δύο καλοφαγάδες τελικά αποδείχτηκε λίγο για αυτό όσοι και όσες θέλετε πάρτε 3κιλάκια ... για να παίξετε ωραία μπαλίτσα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κατσικάκι μας στην γάστρα και ρίχνουμε κανονικά και με το νόμο οοοοοοοοόλα τα υλικά μαζί. Φυσικά και την αγάπη μας και του κάνουμε ένα μασαζάκι.
- 2
Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο πάνω κάτω στους 200 βαθμούς για 15' και το βάζουμε μέσα με το καπάκι (αν δεν έχετε μη σκάτε, το ίδιο τέλειο θα γίνει και με το αλουμινόχαρτο).
Το αφήνουμε 2 ώρες σκεπασμένο να βράσει στους 170 βαθμούς και μετά τις δύο ώρες βγάζουμε το καπάκι και για την υπόλοιπη μισή ώρα το έχουμε ανοιχτό και μετάααα..... Βουαλάα!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια