Αλάδωτη σαλάτα της Παρασκευής

Name: Αλάδωτη σαλάτα της Παρασκευής
Yield: 1 με 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 μαρούλι και ρόκα αν έχετε; 1 ντομάτα σε κύβους; 1 πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους; 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους; 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους; Σως :; Περίπου 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα; Περίπου 1 κουταλιά της σούπας ξύδι balsamico (εγώ βάζω πετιμέζι); Ελάχιστο νεράκι από την πατάτα που έβρασε; Πιπέρι, αλάτι; Λεμόνι

bonbon @cook_8470448

Καστοριά

Λόγω νηστείας και καθότι μέρα Παρασκευή, έφτιαξα αυτήν τη σαλάτα με ό,τι είχα στο ψυγείο. Γεμάτη υγεία, χρώματα που την επόμενη φορά θα την εμπλουτίσω κι άλλο και φυσικά, γεύση!

Δες περισσότερα

Αλάδωτη σαλάτα της Παρασκευής

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 με 2 μερίδες

1/2μαρούλι και ρόκα αν έχετε
1ντομάτα σε κύβους
1πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους
1/2κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
1αβοκάντο κομμένο σε κύβους
Σως :
Περίπου 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
Περίπου 1 κουταλιά της σούπας ξύδι balsamico (εγώ βάζω πετιμέζι)
Ελάχιστο νεράκι από την πατάτα που έβρασε
Πιπέρι, αλάτι
Λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε την πατάτα με λίγο αλάτι ώσπου να "κρατάει".
2

Ανακατεύουμε, σ ένα μπολ, όλα τα λαχανικά μας και ρίχνουμε την σως, αφού τη έχουμε επίσης ανακατέψει καλά. Τη επόμενη φορά, θα προσθέσω και καλαμπόκι. Ό,τι σας αρέσει, είναι χορταστική και πολύ γευστική.