Νηστίσιμα light σταφιδόψωμα

Ότι πρέπει για την νηστεία και γενικά για όλες τις ώρες!!
Θερμίδες:237 ανά τεμάχιο
Η συνταγή είναι από το βιβλίο συνταγών της Αθήνας Πάνου με δικές μου παραλλαγές
Νηστίσιμα light σταφιδόψωμα
Ότι πρέπει για την νηστεία και γενικά για όλες τις ώρες!!
Θερμίδες:237 ανά τεμάχιο
Η συνταγή είναι από το βιβλίο συνταγών της Αθήνας Πάνου με δικές μου παραλλαγές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, την μαγιά και το αλάτι!
Ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά το γάλα με το λάδι και το μέλι 🍯
Ανακατεύοντας συνεχώς να λιώσει το μέλι.
Αποσύρετε και μόλις δείτε ότι είναι χλιαρό το ρίχνετε στον κάδο με τα υπόλοιπα υλικά!
Χτυπάτε για να ενωθεί το μείγμα και το αφήνετε να ζυμωθεί τουλάχιστον για 10 λεπτά!
Εναλλακτικά η ίδια διαδικασία γίνεται και στο χέρι! - 2
Βγάζετε την ζύμη και την τοποθετείτε σε μπολ με λίγο αλεύρι στον πάτο!
Το σκεπάζετε με μια πετσέτα και το μεταφέρετε σε ζεστό μέρος για 1-2 ώρες μέχρι να φουσκώσει! - 3
Όταν φουσκώσει η ζύμη την ανοίγετε με τον πλάστη στον πάγκο εργασίας τον οποίο έχετε πασπαλίσει με λίγο αλεύρι!
Σχηματίζετε ένα ορθογώνιο με διαστάσεις 40 επί 25 εκ
Αλείφετε την επιφάνεια με το μέλι 🍯 και πασπαλίζετε με κανέλα και σταφίδες! - 4
Τυλίγετε τη ζύμη σε σφιχτό ρόλο και την κόβετε σε φέτες πάχους 4 εκατοστών
Τοποθετείτε τις φέτες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα την μια δίπλα στη άλλη - 5
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° στον αέρα για περίπου 25 λεπτά!
Θα δείτε τα ψωμάκια να ροδίσουν!
Extra tip:
Μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο ανακατεύετε σε ένα μπολ 1 κ γλυκού μέλι με 4 κ της σούπας ζεστό νερό και αλείφετε την επιφάνεια τους!
Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο! - 6
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Σταφιδόψωμα αφράτα πανεύκολα!!! Σταφιδόψωμα αφράτα πανεύκολα!!!
Ένα σνακ για όλες τις ώρες που θα λατρέψετε!Αγαπημένο της κόρης μου για το σχολείο!!! Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη -
Σταφιδόψωμα αφράτα και αρωματικά! Σταφιδόψωμα αφράτα και αρωματικά!
Υπέροχη ιδέα για όλες τις ώρες!! Νικόλ_ -
Σταφιδόψωμα! Σταφιδόψωμα!
Τέλειο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.Καιρο τώρα ο άντρας του σπιτιου, ζηταει σταφιδόψωμα, σαν εκείνα λέει που έτρωγε μικρος😂😂😂Κι αφού εγώ χατίρι δεν χαλω, καταπιάστηκα να φτιάξω , ψάχνοντας συνταγές, αφού δεν είχα ξαναφτιαξει , αν και μαρεσουν κι εμένα πολύ , όπως και στους υπολοίπους.Απλά δεν είχε τυχει.Η συνταγή είναι της αγαπημένης Τzenis Tsanaktsidou με αρκετές δικές μου παραλλαγές και προσθεσεις.Πάμε να τα φτιάξουμε. Ioulia -Juliana. -
Νηστίσιμα σταφιδόψωμα! Νηστίσιμα σταφιδόψωμα!
Μιας και #μένουμεσπίτι ευκαιρία να δοκιμάσουμε συνταγές που είχαμε βάλει καιρό στο μάτι! Μια συνταγή λοιπόν απ το κανάλι στο YouTube pastry designs (https://m.youtube.com/watch?v=S9pqMMlZNQo). Το δικό μου αποτέλεσμα δεν βγήκε τόσο ευπαρουσίαστο όσο του δημιουργού της συνταγής, ωστόσο έγιναν εξαιρετικά αφράτα και νόστιμα!#σνακ #κολατσιό #παιδί Lydia Chrys -
Κέικ σταφιδόψωμο Κέικ σταφιδόψωμο
Ένα υπέροχο γλύκισμαΓια όλες τις ώρες . Γρήγορο νόστιμο και το απόλυτο συνοδευτικό με τον καφέ μας . Χριστιάννα Λ. -
Σταφιδόψωμα υγιεινά και νόστιμα Σταφιδόψωμα υγιεινά και νόστιμα
Μια υγιεινή συνταγή που βρήκα από μια κοπέλα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Την δοκίμασα και όλοι ξετρελάθηκαν, ακόμη κι εγώ! Αν δεν έχετε αλεύρι ολικής μπορείτε να βάλετε σκέτο για όλες τις χρήσεις. Είναι σούπερ και μπορεί να το φάει εύκολα κάθε "δύσκολο" #παιδί !!! 😋❤️ Ελευθερία Μάρκου -
Νηστίσιμα και πεντανόστιμα σταφιδόψωμα Νηστίσιμα και πεντανόστιμα σταφιδόψωμα
Στη προσπάθεια μου να βρω μια συνταγή για ένα νόστιμο αλλά και ελαφρύ σνακ ανακάλυψα αυτή εδώ τη συνταγή!!! Η συνταγή γίνεται με δυο τρόπους1. με τον αρτοπαρασκευαστή και 2.με τα χέρια. Σας δίνω και τις δυο!Λίγα μυστικά ακόμαΓίνονται ελαφρώς άγλυκα. Αν κάποιος τα θέλει πιο γλυκά μπορεί να προσθέσει και άλλο μέλι! dancecook -
Σταφιδόψωμα Σταφιδόψωμα
Με αυτή τη συνταγή θα αναπολήσω τα παιδικά μου χρόνια. Θα ταξιδέψω λοιπόν αρκετά χρόνια πίσω ,όταν ήμουν μαθήτρια του Δημοτικού. Κάθε Πέμπτη στο χωριό που έμενα γινόταν λαϊκή. Μόνο εκείνη τη μέρα ο φούρνος του χωριού έβγαζε σταφιδόψωμα. Ανυπομονούσα να περάσω από το φούρνο να πάρω το ζεστό κουλουράκι μου και να πάω στο σχολείο. Ανέμελα και ξέγνοιαστα χρόνια με πολλές πολλές όμορφες αναμνήσεις. Με αυτή τη συνταγή ,που πλησιάζει τη γεύση από εκείνα τα σταφιδόψωμα, θέλησα να κάνω ένα ταξίδι στο παρελθόν και να ξαναγίνω για λίγο κοριτσάκι. #ταξιδιάραψυχή ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Σταφιδόψωμα Σταφιδόψωμα
Αφράτα και νόστιμα. Ιδανικά για τα παιδιά για κολατσιό! Φτιάχνει περίπου 20 ατομικά των 80 γρ.Λίγα μυστικά ακόμαΔιατηρούνται φρέσκα αν τα τυλίξετε ένα ένα με μεμβράνη και τα φυλάξετε σε κλειστή σακούλα. Διατηρούνται και στην κατάψυξη με τον ίδιο τρόπο. Είχα μια συνταγή για σταφιδόψωμα από ένα περιοδικό και έκανα τις αλλαγές μου για να καλύψω κάποιες αδυναμίες. Αυτή είναι η τελική μορφή της που έχει το καλύτερο αποτέλεσμα! Είναι προτιμότερο πιστεύω να χαλαλήσουμε λίγο χρόνο παρά να τα αγοράζουμε έτοιμα!! Δοκιμάστε τα! ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ -
Σπιτικά σταφιδόψωμα χωρίς ζάχαρη (με μέλι) Σπιτικά σταφιδόψωμα χωρίς ζάχαρη (με μέλι)
Η συνταγή από το mothersbird.gr . Η συνταγή έλεγε 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης και 250 γρ. για όλες τις χρήσεις,αλλά αφού εμείς δεν είχαμε ολικής και ήθελα πάρα πολύ να τα φτιάξω,έβαλα μόνο για όλες τις χρήσεις.Επίσης χρησιμοποίησε μίξερ,ενώ εγώ όχι, οπότε η εκτέλεση και τα υλικά είναι όπως τα έκανα εγώ.🍇Στην Κρήτη η σταφίδα και ο μούστος αποτελούν, μαζί με το μέλι, τις πιο σημαντικές παραδοσιακές γλυκαντικές ύλες.🍇Η παροιμία «ανθρώπου γέροντος ασταφίς η κεφαλή», που χαρακτηρίζει την ρυτιδώδη κατάσταση της σταφίδας, δείχνει ότι ήταν γνωστή από πολύ παλιά.🍇Στην Ελλάδα η σταφίδα Σουλτανίνα ήρθε το 1838 από τη Σμύρνη.🍇Οι σταφίδες παραδοσιακά αποξηραίνονται στον ήλιο,αλλά μπορεί επίσης αυτή η διαδικασία να γίνει τεχνητά.🍇Οι σταφίδες μπορεί να φέρουν νεφρική ανεπάρκεια σε σκύλους.Ο λόγος για αυτό δεν είναι γνωστος.🍇Από τα φρούτα παρασκευάζεται επίσης έλαιο σταφυλιού.🍇 Χρήσεις του φρούτου:•Ως φρούτο•για την παραγωγή ξυδιού κρασιού•για την παρασκευή πεκμεζ , ένα παχύρρευστο σιρόπι που καταναλώνεται στην Τουρκία•για την παραγωγή ελαίου σταφυλιού•για την παραγωγή μούστου σταφυλιού•για την παραγωγή χυμού σταφυλιού και αλκοόλης και οινοπνευματωδών ποτών ( λευκό , κόκκινο ή ροζέ κρασί, αφρώδες κρασί, σαμπάνια και.λπ.),καθώς και ποτά με βάση το κρασί χωρίς αλκοόλ.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Πρωινό#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Σταφιδόψωμα της Γκόλφως Σταφιδόψωμα της Γκόλφως
Είναι απλά υπέροχα, δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δείτε ότι παίρνουν πολύ χρώμα μπορείτε να τα σκεπάσετε με ένα κομμάτι λαδόκολλα. Τα σταφιδόψωμα μόλις πατώσουν καλά είναι έτοιμα. Διατηρούνται όταν κρυώσουν μέσα σε σακούλες τροφίμων αεροστεγές. Τη συνταγή την δοκίμασα χωρίς να βάλω κανέλα αλλα αν σε κάποιον αρέσουν τα μυρωδικά μπορεί να βάλει. Αν θέλετε να κάνετε τη συνταγή νηστίσιμη μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με φυτική κρέμα γάλακτος ή φυτικό γάλα, και με μαργαρίνη, και για επικάλυψη αντί για κρόκο αλείψτε με λίγο κρέμα ή γάλα φυτικά αραιωμένα με λίγο νερό. golfo
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)