Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας με φράουλες (χωρίς ζάχαρη)

Η νηστεία δεν χρειάζεται να σημαίνει και στέρηση αγαπημένων γεύσεων όπως η σοκολάτα!
Η έλλειψη ζάχαρης δεν χρειάζεται να σημαίνει και στέρηση των γλυκών…
Η τέλεια εμφάνιση ενός γλυκού δεν χρειάζεται να συνδέεται με κόπο!
Απολαύστε, λοιπόν, αυτό το νηστίσιμο, χωρίς ζάχαρη, εμφανίσιμο και εύκολο γλυκό, που θα το φτιάξετε ξανά και ξανά!

Δες περισσότερα

Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας με φράουλες (χωρίς ζάχαρη)

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Βάση:
1-1,5 πακέτοdigestive χωρίς ζάχαρη
60 γρ.μαργαρίνη
60 γρλικέρ κεράσι ή φράουλα (μπορείτε και κονιάκ ή οποιο λικέρ της αρεσκείας σας)
Σοκολατένια γκανάζ:
400 γρκρέμα καρύδας
400 γρκουβερτούρα στέβια
Topping:
400 γρφράουλες
Μαρμελάδα φράουλα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε μπολ, όπου τα ενσωματώνουμε και με τα υπόλοιπα υλικά της βάσης.
2

Ρίχνουμε το μίγμα σε ταρτιέρα, πατάμε με τον πάτο ενός ποτηριού και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε τη γκανάζ…
3

Βάζουμε την κρέμα καρύδας σε κατσαρολάκι μέχρι να ζεσταθεί πολύ, αποσύρουμε και προσθέτουμε σε κομμάτια την κουβερτούρα …
Όταν λιώσει η σοκολάτα, αφήνουμε την γκανάζ ελάχιστα να κατεβάσει θερμοκρασία και τη ρίχνουμε πάνω στη βάση μπισκότου.
4

Αφού πήξει το πολύ μια ώρα η γκανάζ στο ψυγείο, βγάζουμε το γλυκό και προσθέτουμε τις φράουλες (πιέζοντάς τις ελαφρά μέσα στη γκανάζ) τεμαχισμένες στη μέση, όπως
φαίνεται στη φώτο.
Αν καταναλώσουμε άμεσα το γλυκό δεν χρειάζεται να επιβαρυνθεί με μαρμελάδα…
Αν θέλουμε να διατηρηθούν στο ψυγείο όμως οι φράουλες τις καλύπτουμε με μαρμελάδα φράουλα.
5

Αφήνουμε άλλη μία με δυο ωρίτσες στο ψυγείο και απολαμβάνουμε ένα γλυκό, χωρίς ζάχαρη, χωρίς κακά λιπαρά, νηστίσιμο και πεντανόστιμο!
Καλή φραουλοσοκολατοαπόλαυση!