Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ σε νερό να μουλιάσουν.
- 2
Το πρωί βάζω τους γίγαντες σε κατσαρόλα με νερό και τους αφήνω να χοχλάσουν.
- 3
Στραγγίζω και βάζω τους γίγαντες στη χύτρα και ρίχνω λίγο λάδι και προσθέτω ζεστό νερό ώσπου να σκεπάσω τους γίγαντες. Προσθέτω τα καρότα και το 1 κρεμμύδι σε φέτες. Κλείνω το καπάκι και αφήνω να βράσουν 30 - 45 λεπτά.
- 4
Σε ένα ταψί βάζω το λάδι να κάψει και προσθέτω το δεύτερο κρεμμύδι σε φέτες και τσιγαρίζω ρίχνω και το κόκκινο πιπέρι.
- 5
Προσθέτω τους γίγαντες και νερό μέχρι να τους σκεπάσω (το νερό είναι από την χύτρα ζεστό).
- 6
Προσθέτω τον ντοματοπολτό, το αλάτι, τον μαϊντανό, την ρίγανη και την δάφνη. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα, μέχρι να μην έχει νερό (να το έχουν απορροφήσει οι γίγαντες)!.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Αλάδωτο Γλυκό Σοκολάτας μόνο με 2 υλικά χωρίς ζάχαρη (Vegan Chocolate Dessert with 2 ingredients)
- Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία της μανούλας μου
- Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Λαχανικά στο φούρνο (Vegan Giouvetsi with Orzo & vegetables in the oven)
- Το τσουρέκι της Σοφίας👌❤️
- Ψητό μπρόκολο με ξύδι και μουστάρδα
Σχόλια