💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Θέλεις να ξεφύγεις από την κλασική μαγειρίτσα και αναρωτιέσαι τι εναλλακτική έχεις για το βράδυ της Ανάστασης?
Η λύση είναι αυτή η πεντανόστιμη, απολαυστική και θρεπτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια.

Μια σούπα όνειρο, που μπορείς να γευτείς όποτε θέλεις, ένα ελαφρύ γεύμα ιδανικό όχι μόνο για την Ανάσταση.

Αν θέλουμε κάνουμε ένα "ψεύτικο" αυγολέμονο, με τον χυμό από δυο λεμόνια και 2-3 κ. σ. ταχίνι.

#μαγειρίτσα
#μανιτάρια
#σούπα
#χορτοφαγική
#νηστίσιμο
#Ανάσταση
#Πάσχα
#Ημερολόγιο2025

💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα

Θέλεις να ξεφύγεις από την κλασική μαγειρίτσα και αναρωτιέσαι τι εναλλακτική έχεις για το βράδυ της Ανάστασης?
Η λύση είναι αυτή η πεντανόστιμη, απολαυστική και θρεπτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια.

Μια σούπα όνειρο, που μπορείς να γευτείς όποτε θέλεις, ένα ελαφρύ γεύμα ιδανικό όχι μόνο για την Ανάσταση.

Αν θέλουμε κάνουμε ένα "ψεύτικο" αυγολέμονο, με τον χυμό από δυο λεμόνια και 2-3 κ. σ. ταχίνι.

#μαγειρίτσα
#μανιτάρια
#σούπα
#χορτοφαγική
#νηστίσιμο
#Ανάσταση
#Πάσχα
#Ημερολόγιο2025

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λ προετοιμασία + 20 λ μαγείρεμα
4 μερίδες
  1. 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
  2. 500 γρ.λευκά μανιτάρια κομμένα
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 ματσάκιφρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
  5. 1 ματσάκιάνηθο ψιλοκομμένο
  6. 1 μεγάλομαρούλι κομμένο
  7. 1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα
  8. 1 λίτροσπιτικό ζωμό λαχανικών ή νερό
  9. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  10. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λ προετοιμασία + 20 λ μαγείρεμα
  1. 1

    Προετοιμάζουμε και...

  2. 2

    ...συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 4-5 λεπτά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για αρκετή ώρα να εξατμιστούν τα υγρά που θα βγάλουν και να σοταριστούν.

  4. 4

    Ρίχνουμε το ρύζι, το μαρούλι και τον άνηθο, προσθέτουμε τον ζωμό και αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.

  5. 5

    Σερβίρουμε καυτή με μπόλικο λεμόνι κι απολαμβάνουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές