Νόστιμα τορτελίνια με σάλτσα φούρνου

Name: Νόστιμα τορτελίνια με σάλτσα φούρνου
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ τορτελίνια τρικολόρε; 10 τοματίνια κομμένα στα δύο; 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες; 7-8 σκελίδες σκόρδο; 1 φλιτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο; 1 κρέμα γάλακτος 200γρ σε θερμοκρασία δωματίου; 2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο; 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά σε σκόνη; 1 λεμόνι χυμός και ξύσμα; 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος; Μισό ποτήρι νερό

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

Χανιά

#απλάκαινοστιμα

Δες περισσότερα

Νόστιμα τορτελίνια με σάλτσα φούρνου

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

Υλικά

90 λεπτά

5 μερίδες

500 γρτορτελίνια τρικολόρε
10τοματίνια κομμένα στα δύο
2 μεγάλακρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
7-8 σκελίδεςσκόρδο
1 φλιτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο
1κρέμα γάλακτος 200γρ σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
1λεμόνι χυμός και ξύσμα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
Μισό ποτήρι νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά

1

Σε ένα ταψί προσθέτουμε τα κρεμμύδια σκόρδο μαϊντανό πάπρικα αλάτι ντοματίνια το ελαιόλαδο και το νερό μας και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε το ταψί μας με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς κελσίου αέρα για 60 λεπτά.
2

Μόλις είναι έτοιμα τα λαχανικά μας τα ανακατεύουμε και αφήνουμε για δέκα λεπτά και μετά προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ξύσμα και κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε απαλά και προσθέτουμε τα τορτελίνια μας που έχουμε βράσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε το τυρί μας.
3

Σερβίρουμε με μαϊντανό και λίγο ελαιόλαδο..🥰🥰

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

στις Τετάρτη 10 Ιούλιος 2024 09:17:48 UTC

Χανιά

Cocinar es mi paz👩‍🍳.. y bailar me libera💃Η μαγειρική είναι η καλύτερη ψυχανάλυση.Κράτα στη ζωή σου μόνο ότι χαρίζει ήλιο στην ψυχή σου.❤ Amante del café/Λάτρης του καφέ☕

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

νόστιμο τορτελίνια σάλτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές