Γιουβετσάκι θαλασσινών

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Αθηνα

Καθαρή Δευτέρα 2025 και αρχίζει η Σαρακοστή !!! Τα νηστίσιμα γεμίζουν το τραπέζι μας !!! Με τα μεζεδάκια χορταίνει μόνο το μάτι!! Οπότε σκέφτηκα να φτιάξω αυτή τη συνταγή για να χορτάσει και το στομάχι πιο εύκολα!!! Καλή Σαρακοστή σε όλους!!! #νηστίσιμο.

Γιουβετσάκι θαλασσινών

Καθαρή Δευτέρα 2025 και αρχίζει η Σαρακοστή !!! Τα νηστίσιμα γεμίζουν το τραπέζι μας !!! Με τα μεζεδάκια χορταίνει μόνο το μάτι!! Οπότε σκέφτηκα να φτιάξω αυτή τη συνταγή για να χορτάσει και το στομάχι πιο εύκολα!!! Καλή Σαρακοστή σε όλους!!! #νηστίσιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ωρίτσα
4-6 μερίδες
  1. 1 φλ.τσ.κριθαράκι Ζέας
  2. 1/2λεμόνι χυμό
  3. 1 κουτάκισάλτσα ντομάτας τριμμένη
  4. Γαρίδες
  5. Χταποδάκι
  6. Μυρωδικά τριμμένα
  7. 1 κ.γ.Κουρκουμά σκόνη
  8. Αλατοπίπερο
  9. Λίγοφυτικό λάδι
  10. 6-8ελιές γεμιστές με αμύγδαλο φέτες
  11. 1 κομμάτιτόφου λευκό μαλακό

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα
  1. 1

    Σε χαμηλή φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κριθαράκι για λίγο. Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε ρίχνουμε 2 φλ.τσ. νερό ζεστό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι.

  2. 2

    Προσθέτουμε τις γαρίδες μαρινάτες, το χταποδάκι, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε το τυρί και τις ελιές. Ανακατεύουμε και μόλις μελώσει το φαγητό μας σβήνουμε τη φωτιά. Σερβίρουμε χλιαρό και γαρνίρουμε με χταποδάκι. Απολαμβάνουμε και Καλή Σαρακοστή σε όλους.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
στις
Αθηνα
ειμαι μια μαμα ενος αγοριου 20 ετων. Μου αρεσει να μαγειρευω και να δοκιμαζω νεες συνταγες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές