Μακαρόνια παντζάρι με σάλτσα πατζαριού🍝

Name: Μακαρόνια παντζάρι με σάλτσα πατζαριού🍝
Yield: 4μερίδες (1 πακέτο μακαρόνια)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κρεμμύδια; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 1/2 κούπα φέτα; 2 παντζάρια βρασμένα; 1 πακέτο μακαρόνια με παντζάρι (ή κανονικά); 1 κύβο ζυμαρικών; Αλάτι, πιπέρι; Λάδι

Pophkpr @pophkpr

Μια πολύ δημιουργική συνταγή που σίγουρα θα την ξανά προτιμήσεις να την την ξανά φτιάξεις και να την μοιραστείς με τους αγαπημένους σου ανθρώπους! ❤️

Δες περισσότερα

Μακαρόνια παντζάρι με σάλτσα πατζαριού🍝

Υλικά

8-9 λεπτά θέλουν να βράσουν τα μακαρόνια

4μερίδες (1 πακέτο μακαρόνια)

2κρεμμύδια
2 σκελίδεςσκόρδο
1 κεσεδάκιγιαούρτι
1/2 κούπαφέτα
2παντζάρια βρασμένα
1 πακέτομακαρόνια με παντζάρι (ή κανονικά)
1κύβο ζυμαρικών
Αλάτι, πιπέρι
Λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

8-9 λεπτά θέλουν να βράσουν τα μακαρόνια

1

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νεράκι ώστε να βράσουμε τα μακαρόνια μας και όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε αλάτι, λάδι και έναν κύβο ζυμαρικών.
2

Αφού τα έχουμε βάλει όλα μέσα βάζουμε στο νερό τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες τους.
3

Μετά σουρώνουμε τα μακαρόνια, τα ρίχνουμε πάλι πίσω στην κατσαρόλα και βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα για να μην κολλήσουνε.
4

Έπειτα κόβουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο σε κομματάκια.
5

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο ώστε να τα σοτάρουμε.
6

Αφού τα σοτάρουμε, τα ρίχνουμε κατευθείαν στο μπλέντερ.
7

Μαζί φυσικά με τα υπόλοιπα υλικά (την φέτα, το γιαούρτι και φυσικά τα παντζάρια μας).
8

Αφού τα έχουμε βάλει όλα μέσα στο μπλέντερ κλείνουμε το καπάκι και ξεκινάμε να τα χτυπάμε όλα μαζί δυνατά ώστε να γίνουν μια ωραία σάλτσα.
9

Τέλος ρίχνουμε την σάλτσα μας στα μακαρόνια.
10

Και τα ανακατεύουμε όλα μαζί προσθέτοντας λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι.
11

Έτσι τα μακαρόνια μας είναι έτοιμα!