Vegan λινγκουίνι με πιπεριές 🌶️ κρεμμύδι 🧅 και ελιές

Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή-Εκτέλεση-φωτό:Ματουλα Γιασιρανη #Πάσχα #ποδιά2025
Ιδανική συνταγή αν σας τύχει vegan στο πασχαλινό τραπέζι

Vegan λινγκουίνι με πιπεριές 🌶️ κρεμμύδι 🧅 και ελιές

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή-Εκτέλεση-φωτό:Ματουλα Γιασιρανη #Πάσχα #ποδιά2025
Ιδανική συνταγή αν σας τύχει vegan στο πασχαλινό τραπέζι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
1 μερίδα
  1. 200 γραμ.πιπεριές Φλωρίνης σε μπαστούνια
  2. 1κρεμμύδι σε φέτες
  3. 1 σκελίδασκόρδο κομμένη
  4. 2 κουτ σ ελιές μαύρες ξαρμυρισμένες και στεγνές
  5. 1 πρέζαρίγανη ξερή
  6. 50 mlελαιόλαδο
  7. 1 πρέζαθυμάρι ξερό
  8. 1 πρέζαανθό αλατιού
  9. 1/2 πρέζαπιπέρι από μύλο
  10. 100 γραμ.Λινγκουίνι ολικής

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε τηγάνι με το ελαιόλαδο σοτάρω τις πιπεριές. Μόλις μαλακώσουν, ρίχνω το κρεμμύδι ανακατεύω μέχρι να γίνει διάφανο, τέλος το σκόρδο ανακατεύοντας μέχρι μυρίσει. Αλατοπίπερώνω, αποσύρω από την φωτιά, ρίχνω τα βότανα τις ελιές, και ανακατεύω απαλά. Σε διπλανή εστία βράζω τα ζυμαρικά στον χρόνο τους.

  2. 2

    Στραγγίζω τα ζυμαρικά και τα ανακατεύω με τις πιπεριές.

  3. 3

    Σερβίρω σε ζεσταμένο πιάτο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Matula Giasirani
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές