Μπισκότα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη (Sugarless oat cookies)

Name: Μπισκότα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη (Sugarless oat cookies)
Yield: 10 μπισκότα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα νιφάδες βρώμη (rolled oats); 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα; 1/2 κ.γλ. κανέλα; 1/4 κ.γλ. αλάτι; 1/2 κούπα χουρμάδες (περίπου 12); 1/4 κούπα λάδι καρύδας; 1 αυγό; 1 κ.γλ. απόσταγμα βανίλιας; 1/2 κούπα καρύδια κοπανισμένα; 1/2 κ.γλ. ανθόνερο (προαιρετικά)

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#εξετάσεις #ποδιάcookpad2025
Αφράτα, γευστικά και υγιεινά μπισκότα.

Δες περισσότερα

Μπισκότα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη (Sugarless oat cookies)

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

#εξετάσεις #ποδιάcookpad2025
Αφράτα, γευστικά και υγιεινά μπισκότα.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

10 μπισκότα

1 κούπανιφάδες βρώμη (rolled oats)
1/2 κ.γλ.μαγειρική σόδα
1/2 κ.γλ.κανέλα
1/4 κ.γλ.αλάτι
1/2 κούπαχουρμάδες (περίπου 12)
1/4 κούπαλάδι καρύδας
1αυγό
1 κ.γλ.απόσταγμα βανίλιας
1/2 κούπακαρύδια κοπανισμένα
1/2 κ.γλ.ανθόνερο (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί φούρνου.
2

Σε ένα πιάτο βάζετε τους χουρμάδες (αφαιρείτε το κουκούτσι) σε βραστό νερό, για 10 λεπτά.
3

Σε ένα μπολ αναμιγνύετε τη βρώμη (αν θέλετε την αλέθετε να γίνει σκόνη), τη μαγειρική σόδα, αλάτι και κανέλα.
4

Σε ένα μπλεντεράκι χτυπάτε το λάδι καρύδας, αυγό, χουρμάδες. Αν θέλετε, σε αυτό το σημείο προσθέτετε λίγες σταγόνες ανθόνερο.
5

Ανακατεύουμε το υγρό στοιχείο στο μείγμα βρώμης. Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε με σπάτουλα.
6

Πλάθετε μπαλίτσες, με ένα κουτάλι σούπας. Τις βάζετε στο ταψί και τις πιέζετε ελαφρώς. Ψήνετε για 10-12 λεπτά, να ροδίσουν.
7

Αφήστε να κρυώσουν. Καλή απόλαυση!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Σάββατο 24 Μαΐου 2025 20:15:28 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μπισκοτάκι Χωρίς αλεύρι Βρώμη

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Sugarless Oat Cookies (No Flour, No Sugar)

Περισσότερες συνταγές