Αχιβάδες με σνίτσελ στο wok
Ενα κυρίως πιάτο αρκετά χορταστικό με ποικιλία γεύσεων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε μαζί με τις πιπεριές να προσθέσετε και ένα καρότο κομμένο σε ψιλά φετάκια ή λίγο βρασμένο καλαμπόκι για να γίνει το φαγητό πό σύνθετο. Την συνταγή αυτή την επινόησα μόνη μου και είναι μια παραλλαγή κάποιας άλλης που ήξερα που φτιάχνετε σε wok. Σας συνιστώ να τη δοκιμάσετε, είναι πολύ εύγεστη!!!
Αχιβάδες με σνίτσελ στο wok
Ενα κυρίως πιάτο αρκετά χορταστικό με ποικιλία γεύσεων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε μαζί με τις πιπεριές να προσθέσετε και ένα καρότο κομμένο σε ψιλά φετάκια ή λίγο βρασμένο καλαμπόκι για να γίνει το φαγητό πό σύνθετο. Την συνταγή αυτή την επινόησα μόνη μου και είναι μια παραλλαγή κάποιας άλλης που ήξερα που φτιάχνετε σε wok. Σας συνιστώ να τη δοκιμάσετε, είναι πολύ εύγεστη!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και τα βουτυρώνουμε.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα σνίτσελ και τους ρίχνουμε το μείγμα μπαχαρικών. Τα σωτάρουμε στο wok με το σησαμέλαιο και το σκόρδο. Μετά 10 λεπτά προσθέτουμε τις πιπεριές. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να σιγοβράσει το κρέας σκεπάζοντας με το καπάκι.
- 3
Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη σως γιαουρτιού ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί.
- 4
Όταν το κρέας είναι έτοιμο του ρίχνουμε τη θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 5
Αφού έχουμε πια σβήσει και το μάτι της εστίας ρίχνουμε στο wok τις αχιβάδες προσθέτουμε και τη σως και ανακατεύουμε για τελευταία φορά να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)