Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε κρέμα και αλείφουμε τον πάτο και τα πλάγια του ταψιού μας με το μείγμα αυτό.

Πασπαλίζουμε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα να πάνε παντού, ακόμα και στα πλάγια του ταψιού.

Τακτοποιούμε τις φέτες του ανανά στον πάτο και βάζουμε ένα κεράσι σε κάθε φέτα του ανανά.

Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε λεία κρέμα και αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τον ανανά.

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 50 λεπτά.

Αναποδογυρίζουμε.