Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα, το μπέκιν, το εβαπορέ γάλα.

Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε.

Βάζουμε το ζυμάρι στο ψυγείο για 2-3 ώρες και στη συνέχεια το πλάθουμε σε μπισκότα στο σχήμα που θέλουμ.

Τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (180οC) μέχρι να ροδίσουν.

Tέλος τα αλείφουμε μαρμελάδα και τα ενώνουμε ανά δύο.