Κοτόπουλο με πιπεριές φλωρίνης και γιαούρτι

ΜΑΓΕΙΑ @cook_8453508

ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Κοτόπουλο με πιπεριές φλωρίνης και γιαούρτι

Υλικά

6μπουτάκια κοτόπουλου
6 κ.σ.ελαιόλαδο
1ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κ.σ.πάπρικα
λίγομπρόκολο
2-3ψιλοκομμένες πιπεριές φλωρίνης
1/2 φλ.κονιάκ
1 συσκευασίαντοματάκια con case
1 κ.σ.αλεύρι
1 κεσεδάκιγιαούρτι
2 κ.σ.μαιντανό ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κοτόπουλο απο όλες τισ μεριές.
2

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πάπρικα.
3

Μόλις ξανθίσει το κρεμμύδι ελαφρά προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ελάχιστο νερό, αλατίζουμε χαμηλόνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο περίπου μια ώρα.
4

Πασπαλίζουμε λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό στο τέλος.
5

Αραιώνουμε το αλεύρι με 2-3 κ.σ. νερό, προσθέτουμε και το γιαούρτι και μετά παιρνουμε ζωμό απο το φαγητό το αραιώνουμε ολο μαζί και σαν αυγολέμονο περιχύνουμε το φαγητό.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΜΑΓΕΙΑ @cook_8453508

στις Δευτέρα 15 Ιούνιος 2009 23:25:53 UTC

ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (4)

effie_p @cook_8459989

Δευτέρα 14 Σεπτέμβριος 2009 13:31:35 UTC

Απορίες:\r\n\r\nΤις πιπεριές πότε τις προσθέτεις?\r\nΤο μπρόκολο που το χρησιμοποιείς?\r\nΠόσος ζωμός πρέπει να μείνει για να κάνεις αυτό με το γιαούρτι? \r\n\r\nΕυχαριστώ

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές