Μωσαϊκό με κάστανα
Για τους λάτρεις του κάστανου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δεν το έχω κάνει αλλά νομίζω ότι σε όποιον αρέσει η έντονη γεύση κάστανου μπορεί να βάλει και ολόκληρα μέσα.Τη συνταγή την είχα βρει σε ένα περιοδικό.
Μωσαϊκό με κάστανα
Για τους λάτρεις του κάστανου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δεν το έχω κάνει αλλά νομίζω ότι σε όποιον αρέσει η έντονη γεύση κάστανου μπορεί να βάλει και ολόκληρα μέσα.Τη συνταγή την είχα βρει σε ένα περιοδικό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε και χαράζετε τα κάστανα σταυρωτά στο κάτω μέρος.
- 2
Τα βράζετε σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει για μια ώρα περίπου. Τα ξεφλουδίζετε όσο είναι ακόμη ζεστά, τα κόβετε σε κομμάτια και τα περνάτε από τον μύλο των λαχανικών.
- 3
Προσθέτετε στον πουρέ κάστανου τη βανίλια.
- 4
Χτυπάτε τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη με μίξερ σε μπολ.
- 5
Προσθέτετε τον πουρέ κάστανου και ανακατεύετε.
- 6
Προσθέτετε τα αυγά, το μπράντυ, το κακάο και ανακατεύετε.
- 7
Ρίχνετε στο μείγμα τα μπισκότα και την αμυγδαλόψυχα και ανακατεύετε καλά.
- 8
Τυλίγετε το μείγμα σε ένα κομμάτι λαδόχαρτο ή χαρτί ζαχαροπλαστικής σαν σαλάμι και το βάζετε αρκετές ώρες στο ψυγείο να σφίξει. Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μακρόστενη φόρμα.
- 9
Σερβίρετε το γλυκό σε φέτες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)